“雪糕刺客”集體遭遇甩賣：從爆紅到遇冷的啟示錄

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-07-06 13:57:51 網(wǎng)易

隨著夏日炎炎,，北京氣溫攀升至36℃,，雪糕市場卻遭遇了不同尋常的冷卻,。近期,，“雪糕重回5元時(shí)代”成為熱議話題,，市面上高價(jià)雪糕明顯減少,，取而代之的是更多5元以下的親民選擇,。在一些便利店里,，盡管還能見到鐘薛高的價(jià)簽，但實(shí)際上產(chǎn)品已經(jīng)下架,，其他高端品牌則紛紛打折促銷以吸引顧客,。有雪糕批發(fā)商透露，今年最暢銷的是老冰棍,，每根折后僅售0.9元,，吸引了許多家長帶著孩子前來購買,。

這個(gè)夏季,，性價(jià)比高的平價(jià)雪糕似乎更受歡迎，那些曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的高價(jià)雪糕則面臨困境,。比如，單價(jià)超過50元的茅臺冰淇淋開始在某些超市實(shí)施“買一贈(zèng)一”策略以提振銷量,；而鐘薛高不僅傳出裁員欠薪的消息,，其創(chuàng)始人還被限制高消費(fèi),，甚至通過直播銷售紅薯來償債,。這家昔日輝煌的企業(yè)員工大幅縮減,，社交媒體賬號也長時(shí)間未更新,。

鐘薛高與其它中高端雪糕品牌在市場上的表現(xiàn)同樣不佳,，一些商家直接表示不再進(jìn)貨此類產(chǎn)品。鐘薛高官方旗艦店在售商品數(shù)量有限,，且購買受限,，具體何時(shí)恢復(fù)正常尚不明朗。在線上非官方渠道,，鐘薛高多為促銷舊貨,，價(jià)格大幅度跳水,，有的甚至低至2.5元。與此同時(shí),，伊利須盡歡,、德芙等品牌也推出大幅度優(yōu)惠,，將單支售價(jià)降至10元以內(nèi),。

據(jù)行業(yè)觀察，高端冰淇淋市場雖仍有一席之地,，但份額正逐漸縮水,。伊利、蒙牛,、和路雪等傳統(tǒng)品牌穩(wěn)固占據(jù)市場前三,，而鐘薛高自2023年后便退出了前十行列。今年的熱銷單品多由這些頭部品牌提供,，且價(jià)格親民,，反映出高端雪糕市場的冷淡。

零售商們普遍反映,，高端雪糕庫存調(diào)整困難,，市場需求變化快速時(shí)難以及時(shí)應(yīng)對，導(dǎo)致積壓,。因此,，許多商家轉(zhuǎn)而選擇容易銷售的平價(jià)產(chǎn)品。這一趨勢并非短期內(nèi)形成,，去年華北地區(qū)暢銷雪糕排行榜顯示,，前10名均為中低價(jià)位，高端產(chǎn)品占比較小,，且上榜的高價(jià)雪糕多以量大實(shí)惠著稱,。

12 全文共 2 頁下一頁

關(guān)閉

“雪糕刺客”集體遭遇甩賣：從爆紅到遇冷的啟示錄

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)