人民日報:油罐混用怎敢成公開的秘密食品安全亮紅燈

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2024-07-09 08:58:03

人民日報:油罐混用怎敢成公開的秘密

油罐車在運送完煤制油等化工產品后,，未經(jīng)適當清洗便裝載食用大豆油，這種嚴重威脅食品安全的行徑在現(xiàn)實中上演,。更令人震驚的是,，據(jù)罐車司機透露，化工液體與食品液體混運且省略清洗步驟,，在業(yè)內竟是眾人皆知的秘密。這不僅暗示了問題存在已久，還揭示了此類違規(guī)操作在行業(yè)內頗為普遍,。

煤制油含有的有害成分，若不慎混入食用油,，食用后可能導致中毒,，直接危害消費者健康。食品安全法規(guī)明文規(guī)定,，用于存儲,、運輸食品的容器需確保安全無害、清潔衛(wèi)生,，防止食品受污染,，并嚴禁與有毒有害物質共同存放或運輸。若真如曝光所示,，此現(xiàn)象已成為行業(yè)內部的“公開秘密”,，那么公眾的健康安全何在？法律的權威與公正又將置于何種境地,？

運輸環(huán)節(jié)復雜,，涉及多方參與者。從運輸企業(yè),、司機到食用油制造商,，任一環(huán)節(jié)加強監(jiān)管都可有效遏制此類違規(guī)行為。有報道指出,，某些罐車僅以白紙遮蓋原運輸物信息,，貼上“食用油”標簽,，便能輕易通過工廠檢查，暴露出監(jiān)管漏洞,。

食品安全是民生之本,，至關重要，不容任何差錯,。對于玩忽職守者,，必須嚴肅追責，以示警戒,，凈化行業(yè)風氣,。對于違法亂紀、踐踏法律紅線者,，必須依法嚴懲,，確保法律尊嚴，讓食品安全成為不可侵犯的準則,。

針對報道內容,，中儲糧集團迅速響應，自7月2日起對其下屬油脂公司進行排查,，并從7月5日起全面深化系統(tǒng)內的專項檢查,。食品安全的信任建立艱難而易毀，唯有徹底調查,、全面整改,，向公眾作出滿意解釋，并以此為契機完善流程,、強化預防措施,，方能修復公眾信心的裂痕。

食品安全是不容忽視的重大課題,。從油罐車的不當操作,，到福壽螺冒充田螺銷售，再到惡劣的食品加工環(huán)境,，這些案例警示我們：維護食品安全,，必須始終堅持最嚴格的標準、最嚴密的監(jiān)管,、最嚴厲的處罰和最嚴肅的問責,，時刻保持警惕，不容絲毫松懈,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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