人民日報：油罐混用怎敢成公開秘密食品安全亮紅燈

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2024-07-09 11:51:51 頭條號

油罐車在完成煤制油等化工液體運(yùn)輸后，未經(jīng)適當(dāng)清洗,，直接裝載食用大豆油，這種嚴(yán)重威脅食品安全的事件令人震驚,，竟真實(shí)存在于我們的生活之中,。更有罐車司機(jī)坦白，化工液體與食品液體混運(yùn)且不進(jìn)行清洗操作,，在業(yè)內(nèi)已成為眾人皆知的秘密,。這不僅暗示了此類違規(guī)行為已持續(xù)存在一段時間，而且是行業(yè)內(nèi)普遍存在的常態(tài),，絕非孤立事件,。

煤制油中的有害成分若與食用油混合，可能引發(fā)消費(fèi)者中毒,，直接危及健康。食品安全法規(guī)明確規(guī)定,，用于存儲、運(yùn)輸和裝卸食品的容器必須安全無害,，保持清潔,，以防止食品污染,，并嚴(yán)禁與有毒有害物品共同存放或運(yùn)輸,。如果此類違法操作真是行業(yè)內(nèi)部的“公開秘密”，那么公眾的健康與生命安全何以保障,？法律的權(quán)威與公正又將置于何地,？

在復(fù)雜的運(yùn)輸鏈中，涉及運(yùn)輸公司,、罐車司機(jī)乃至食用油生產(chǎn)商等多個環(huán)節(jié),。理論上,，只要其中任一環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，就能有效阻止此類行業(yè)亂象,。然而實(shí)際情況卻是,，一些罐車僅以簡單遮蓋原有標(biāo)識并貼上“食用油”標(biāo)簽的方式,，便能輕易規(guī)避檢查，順利進(jìn)入廠家,。

食品安全直接關(guān)系到民眾的基本生活與健康，其重要性不容小覷,。對于玩忽職守者,，必須嚴(yán)肅追責(zé),，以起到警示作用并凈化行業(yè)風(fēng)氣。而對于公然違反法律者,，則需依法嚴(yán)懲,，確保法律尊嚴(yán),，使食品安全成為不可侵犯的底線,。

針對報道內(nèi)容，中儲糧集團(tuán)迅速響應(yīng),，自7月2日起對其下屬油脂公司進(jìn)行全面排查,，并從7月5日起推廣至全系統(tǒng)進(jìn)行深入自查,。食品安全的信任建立艱難而易失，只有通過全面調(diào)查問題,、堅(jiān)決整改,，并以此為契機(jī)完善預(yù)防機(jī)制,，方能逐步修復(fù)公眾信任的裂痕,。

食品安全問題要求我們?nèi)σ愿?。從煤制油罐車直接裝載食用油，到福壽螺冒充田螺銷售,，再到惡劣加工鵝腸,、鴨腸的案例，這些事件提醒我們：維護(hù)食品安全,，必須始終堅(jiān)持最高標(biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)監(jiān)管、最重處罰和最嚴(yán)肅問責(zé),，任何時候都不能松懈,。

簡而言之,，食品安全是關(guān)乎民生的大事,，每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)范，任何疏漏都可能造成嚴(yán)重后果,。面對挑戰(zhàn),，全社會需共同努力，確保食品安全防線堅(jiān)不可摧,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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