人民日報：油罐混用怎敢成公開秘密食品安全亮紅燈

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2024-07-09 11:51:51 頭條號

油罐車在完成煤制油等化工液體運輸后,，未經(jīng)適當清洗，直接裝載食用大豆油,，這種嚴重威脅食品安全的事件令人震驚,，竟真實存在于我們的生活之中。更有罐車司機坦白,，化工液體與食品液體混運且不進行清洗操作,，在業(yè)內(nèi)已成為眾人皆知的秘密。這不僅暗示了此類違規(guī)行為已持續(xù)存在一段時間,，而且是行業(yè)內(nèi)普遍存在的常態(tài),，絕非孤立事件。

煤制油中的有害成分若與食用油混合,，可能引發(fā)消費者中毒,，直接危及健康。食品安全法規(guī)明確規(guī)定,，用于存儲,、運輸和裝卸食品的容器必須安全無害，保持清潔,，以防止食品污染,，并嚴禁與有毒有害物品共同存放或運輸。如果此類違法操作真是行業(yè)內(nèi)部的“公開秘密”,，那么公眾的健康與生命安全何以保障,？法律的權威與公正又將置于何地？

在復雜的運輸鏈中,，涉及運輸公司,、罐車司機乃至食用油生產(chǎn)商等多個環(huán)節(jié)。理論上，只要其中任一環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行標準,，就能有效阻止此類行業(yè)亂象,。然而實際情況卻是，一些罐車僅以簡單遮蓋原有標識并貼上“食用油”標簽的方式,，便能輕易規(guī)避檢查,，順利進入廠家。

食品安全直接關系到民眾的基本生活與健康,，其重要性不容小覷,。對于玩忽職守者，必須嚴肅追責,，以起到警示作用并凈化行業(yè)風氣,。而對于公然違反法律者，則需依法嚴懲,，確保法律尊嚴,，使食品安全成為不可侵犯的底線。

針對報道內(nèi)容,，中儲糧集團迅速響應,，自7月2日起對其下屬油脂公司進行全面排查，并從7月5日起推廣至全系統(tǒng)進行深入自查,。食品安全的信任建立艱難而易失,，只有通過全面調(diào)查問題、堅決整改,，并以此為契機完善預防機制,，方能逐步修復公眾信任的裂痕。

食品安全問題要求我們?nèi)σ愿?。從煤制油罐車直接裝載食用油,，到福壽螺冒充田螺銷售，再到惡劣加工鵝腸,、鴨腸的案例,，這些事件提醒我們：維護食品安全，必須始終堅持最高標準,、最嚴監(jiān)管,、最重處罰和最嚴肅問責，任何時候都不能松懈,。

簡而言之,，食品安全是關乎民生的大事，每一個環(huán)節(jié)都應嚴格遵守規(guī)范,，任何疏漏都可能造成嚴重后果,。面對挑戰(zhàn),，全社會需共同努力,，確保食品安全防線堅不可摧,。

(責任編輯：張蕾)

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