油罐混用怎敢成為"公開的秘密" 食品安全亮紅燈

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2024-07-09 13:27:24

油罐混用怎敢成為"公開的秘密"

油罐車在完成煤制油等化工液體運輸后,，未經(jīng)適當(dāng)清洗,，直接裝載食用大豆油，這種嚴重威脅食品安全的事件令人震驚地發(fā)生在現(xiàn)實之中,。據(jù)一位罐車司機透露,，食品液體與化工液體混運且不進行清洗操作,，在罐車運輸行業(yè)中竟是一個眾人皆知的秘密。這不僅暗示了此類違規(guī)行為已持續(xù)一段時間,，而且表明此類做法在行業(yè)內(nèi)相當(dāng)普遍,。油罐混用怎敢成為"公開的秘密" ,！

煤制油中的有害成分若混入食用油，可能引發(fā)人體中毒,，直接危及消費者健康,。食品安全法規(guī)明確規(guī)定，用于存儲,、運輸和裝卸食品的容器需確保安全無害,、清潔衛(wèi)生，以防食品污染,，并嚴禁與有毒有害物品共同存儲或運輸,。如果這類違法行為真如司機所述已成為行業(yè)內(nèi)部的“公開秘密”，那么公眾的健康安全何以保障,？法律的權(quán)威與公正又將置于何種境地,？

在復(fù)雜的運輸鏈中，涉及運輸公司,、司機以及食用油生產(chǎn)商等多個環(huán)節(jié),。理論上，任何一方嚴格執(zhí)行標準都能有效遏制此類行業(yè)亂象,。然而,，實際情況卻暴露出令人擔(dān)憂的漏洞：一些罐車僅以簡單遮蓋原有標識并替換上“食用油”標簽的方式，便能在檢驗過程中輕松過關(guān),。

食品安全是關(guān)乎民生的頭等大事,，任何疏漏都可能導(dǎo)致嚴重后果。對此類玩忽職守的行為,，必須嚴加追責(zé),，以起到警示作用并凈化行業(yè)風(fēng)氣。而對于公然違法者,，必須依法嚴懲,，確保法律尊嚴得以維護，使食品安全成為不可侵犯的準則,。

針對報道內(nèi)容,，中儲糧集團迅速響應(yīng)，自7月2日起對其下屬油脂公司進行全面排查,，并從7月5日起在全系統(tǒng)內(nèi)深入展開專項整治,。食品安全的信任建立艱難而易失，徹底調(diào)查問題,、實施整改,，向公眾提供滿意答案，并以此為契機改進監(jiān)管流程,，是修復(fù)公眾信任缺失的關(guān)鍵步驟,。

食品安全管理需持之以恒,，全力推進。從油罐車的不當(dāng)操作,，到非法銷售福壽螺冒充田螺,，再到加工食品過程中的衛(wèi)生問題，這些事件不斷提醒我們：保障食品安全,，必須始終堅持最嚴格的標準,、監(jiān)管、處罰和問責(zé),，任何時候都不能放松警惕,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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