油罐混用怎敢成為"公開的秘密"
油罐車在完成煤制油等化工液體運(yùn)輸后,,未經(jīng)適當(dāng)清洗,,直接裝載食用大豆油,這種嚴(yán)重威脅食品安全的事件令人震驚地發(fā)生在現(xiàn)實(shí)之中。據(jù)一位罐車司機(jī)透露,,食品液體與化工液體混運(yùn)且不進(jìn)行清洗操作,在罐車運(yùn)輸行業(yè)中竟是一個(gè)眾人皆知的秘密,。這不僅暗示了此類違規(guī)行為已持續(xù)一段時(shí)間,,而且表明此類做法在行業(yè)內(nèi)相當(dāng)普遍。油罐混用怎敢成為"公開的秘密" ,!
煤制油中的有害成分若混入食用油,,可能引發(fā)人體中毒,直接危及消費(fèi)者健康,。食品安全法規(guī)明確規(guī)定,,用于存儲(chǔ)、運(yùn)輸和裝卸食品的容器需確保安全無害,、清潔衛(wèi)生,,以防食品污染,并嚴(yán)禁與有毒有害物品共同存儲(chǔ)或運(yùn)輸,。如果這類違法行為真如司機(jī)所述已成為行業(yè)內(nèi)部的“公開秘密”,,那么公眾的健康安全何以保障?法律的權(quán)威與公正又將置于何種境地,?
在復(fù)雜的運(yùn)輸鏈中,,涉及運(yùn)輸公司、司機(jī)以及食用油生產(chǎn)商等多個(gè)環(huán)節(jié),。理論上,,任何一方嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都能有效遏制此類行業(yè)亂象。然而,,實(shí)際情況卻暴露出令人擔(dān)憂的漏洞:一些罐車僅以簡(jiǎn)單遮蓋原有標(biāo)識(shí)并替換上“食用油”標(biāo)簽的方式,,便能在檢驗(yàn)過程中輕松過關(guān)。
食品安全是關(guān)乎民生的頭等大事,,任何疏漏都可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果,。對(duì)此類玩忽職守的行為,必須嚴(yán)加追責(zé),以起到警示作用并凈化行業(yè)風(fēng)氣,。而對(duì)于公然違法者,,必須依法嚴(yán)懲,確保法律尊嚴(yán)得以維護(hù),,使食品安全成為不可侵犯的準(zhǔn)則,。
針對(duì)報(bào)道內(nèi)容,中儲(chǔ)糧集團(tuán)迅速響應(yīng),,自7月2日起對(duì)其下屬油脂公司進(jìn)行全面排查,,并從7月5日起在全系統(tǒng)內(nèi)深入展開專項(xiàng)整治。食品安全的信任建立艱難而易失,,徹底調(diào)查問題,、實(shí)施整改,向公眾提供滿意答案,,并以此為契機(jī)改進(jìn)監(jiān)管流程,,是修復(fù)公眾信任缺失的關(guān)鍵步驟。
食品安全管理需持之以恒,,全力推進(jìn),。從油罐車的不當(dāng)操作,到非法銷售福壽螺冒充田螺,,再到加工食品過程中的衛(wèi)生問題,,這些事件不斷提醒我們:保障食品安全,必須始終堅(jiān)持最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),、監(jiān)管,、處罰和問責(zé),任何時(shí)候都不能放松警惕,。