油罐混用怎敢成為"公開的秘密" 食品安全亮紅燈

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2024-07-09 13:27:24

油罐混用怎敢成為"公開的秘密"

油罐車在完成煤制油等化工液體運(yùn)輸后，未經(jīng)適當(dāng)清洗，直接裝載食用大豆油,，這種嚴(yán)重威脅食品安全的事件令人震驚地發(fā)生在現(xiàn)實(shí)之中。據(jù)一位罐車司機(jī)透露,，食品液體與化工液體混運(yùn)且不進(jìn)行清洗操作，在罐車運(yùn)輸行業(yè)中竟是一個眾人皆知的秘密,。這不僅暗示了此類違規(guī)行為已持續(xù)一段時(shí)間,，而且表明此類做法在行業(yè)內(nèi)相當(dāng)普遍。油罐混用怎敢成為"公開的秘密" ,！

煤制油中的有害成分若混入食用油,，可能引發(fā)人體中毒，直接危及消費(fèi)者健康,。食品安全法規(guī)明確規(guī)定,，用于存儲、運(yùn)輸和裝卸食品的容器需確保安全無害,、清潔衛(wèi)生,，以防食品污染,，并嚴(yán)禁與有毒有害物品共同存儲或運(yùn)輸,。如果這類違法行為真如司機(jī)所述已成為行業(yè)內(nèi)部的“公開秘密”，那么公眾的健康安全何以保障,？法律的權(quán)威與公正又將置于何種境地？

在復(fù)雜的運(yùn)輸鏈中,，涉及運(yùn)輸公司、司機(jī)以及食用油生產(chǎn)商等多個環(huán)節(jié)。理論上,，任何一方嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都能有效遏制此類行業(yè)亂象。然而,，實(shí)際情況卻暴露出令人擔(dān)憂的漏洞：一些罐車僅以簡單遮蓋原有標(biāo)識并替換上“食用油”標(biāo)簽的方式，便能在檢驗(yàn)過程中輕松過關(guān),。

食品安全是關(guān)乎民生的頭等大事,，任何疏漏都可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果。對此類玩忽職守的行為,，必須嚴(yán)加追責(zé),，以起到警示作用并凈化行業(yè)風(fēng)氣。而對于公然違法者,，必須依法嚴(yán)懲,，確保法律尊嚴(yán)得以維護(hù)，使食品安全成為不可侵犯的準(zhǔn)則,。

針對報(bào)道內(nèi)容，中儲糧集團(tuán)迅速響應(yīng),，自7月2日起對其下屬油脂公司進(jìn)行全面排查,，并從7月5日起在全系統(tǒng)內(nèi)深入展開專項(xiàng)整治。食品安全的信任建立艱難而易失,，徹底調(diào)查問題,、實(shí)施整改，向公眾提供滿意答案,，并以此為契機(jī)改進(jìn)監(jiān)管流程,，是修復(fù)公眾信任缺失的關(guān)鍵步驟。

食品安全管理需持之以恒,，全力推進(jìn),。從油罐車的不當(dāng)操作，到非法銷售福壽螺冒充田螺,，再到加工食品過程中的衛(wèi)生問題,，這些事件不斷提醒我們：保障食品安全，必須始終堅(jiān)持最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),、監(jiān)管,、處罰和問責(zé),，任何時(shí)候都不能放松警惕。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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