律師評罐車混裝油：需刑事立案！(2)
對此,，法律專家進一步解釋,，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，消費者若因受污染的食用油受損,，有權(quán)向生產(chǎn)商索賠,。生產(chǎn)商若能證明污染發(fā)生在出廠后，可向下游銷售商或分裝商追溯責任,。此外,，根據(jù)《食品安全法》，類似中儲糧和匯福這樣的企業(yè)必須對運輸和交付環(huán)節(jié)進行控制管理,。
收貨方亦有責任檢查接收的食用油質(zhì)量,，確保委托的運輸企業(yè)遵守食品安全規(guī)定。若已知食品受污染,，收貨方不得銷售,，并需召回問題產(chǎn)品，賠償消費者損失,，同時接受市場監(jiān)管部門的處罰,。
實際操作中，運輸過程中受污染的食用油難以通過常規(guī)方法檢測,。專業(yè)人士指出,，由于食用油量大，煤制油的污染成分會被稀釋，常規(guī)檢測不易發(fā)現(xiàn),。這意味著,，一旦受污染食用油流入市場，特別是經(jīng)過再加工或分裝后,，消費者和食品企業(yè)更難察覺問題,。
最終，此次事件也反映出食品安全監(jiān)管方面存在的漏洞,，強調(diào)了市場監(jiān)督管理部門以及交通運輸監(jiān)管部門在監(jiān)督和執(zhí)法上的重要性和緊迫性,。
(責任編輯：盧其龍 CN070)
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