蘭州牛肉拉面亮出產(chǎn)業(yè)“家底” 百億市場(chǎng)揚(yáng)帆起航,！

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2024-07-11 12:05:44 新浪

在最近舉辦的蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈招商推介及項(xiàng)目簽約儀式上,，蘭州牛肉拉面的產(chǎn)業(yè)實(shí)力得到了全面展示,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，蘭州市內(nèi)現(xiàn)有牛肉拉面館超過(guò)1280家，年銷(xiāo)售額高達(dá)35億元,，其品牌在省外擁有4300多家分店，年銷(xiāo)售額達(dá)到130億元，并且在全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)了600余家門(mén)店,，預(yù)包裝企業(yè)數(shù)量為26家。這一系列數(shù)據(jù)顯示,，蘭州牛肉拉面行業(yè)不僅規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,，經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到改善，品牌影響力增強(qiáng),，人力資源支撐堅(jiān)實(shí),，國(guó)際化步伐也在加速，已經(jīng)成為蘭州一張響亮的名片,。

7月8日,，一場(chǎng)旨在推動(dòng)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的招商推介活動(dòng)在蘭州順利舉行，活動(dòng)由甘肅省商務(wù)廳與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo),，蘭州市政府和市政協(xié)共同主辦,。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，54個(gè)項(xiàng)目成功簽約,，涉及金額57.71億元，項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括牛肉拉面海外市場(chǎng)的擴(kuò)展,、預(yù)包裝產(chǎn)品銷(xiāo)售,、牛羊肉定點(diǎn)屠宰等多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。

為支持牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，蘭州金控計(jì)劃攜手中金資本,、招商資本設(shè)立10億產(chǎn)業(yè)基金，將用于投資牛肉拉面產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目,，并為相關(guān)企業(yè)提供綜合融資服務(wù)及其他增值業(yè)務(wù),。另外，“中國(guó)·蘭州黃河生態(tài)文化旅游指數(shù)”今年計(jì)劃新增“中國(guó)·蘭州牛肉拉面IP指數(shù)”,，以期通過(guò)這一舉措推動(dòng)牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,，并促進(jìn)蘭州黃河文化旅游品牌的提升。

活動(dòng)上,，永登縣,、張家川回族自治縣等地方政府，以及蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì),、蘭石能源裝備工程研究院等機(jī)構(gòu),，紛紛展示了關(guān)于牛肉拉面產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化傳播及項(xiàng)目推廣的策略,。值得一提的是,，蘭石集團(tuán)研發(fā)的超高壓牛肉面熟濕面加工技術(shù)備受矚目,。該技術(shù)通過(guò)超高壓處理，在不添加任何食品添加劑的情況下,，能高效生產(chǎn)出口感優(yōu)良,、便于食用的高品質(zhì)牛肉面，每小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)3000盒,。目前,，位于蘭州樹(shù)屏眾創(chuàng)城食品產(chǎn)業(yè)園的超高壓牛肉面熟濕面生產(chǎn)線正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)今年底可投入運(yùn)營(yíng),。

(責(zé)任編輯：張佳鑫)

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