貴州赫章“長(zhǎng)桌宴”吃出濃濃民族情
7月20日,貴州省畢節(jié)市迎來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的火把狂歡與避暑旅游季開(kāi)幕式,?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),一場(chǎng)名為“夜郎長(zhǎng)桌宴”的盛宴吸引了眾多來(lái)賓共享佳節(jié)喜悅。宴會(huì)上,,地方特色菜肴如夜郎羊湯鍋,、可樂(lè)豬肉、石磨黑豆花,、麥面粑粑等琳瑯滿(mǎn)目,,刺激著每一位食客的食欲。少數(shù)民族朋友身著絢麗的傳統(tǒng)服飾,,以歌聲傳遞情感,,用咂酒表達(dá)歡迎之意,營(yíng)造出一片溫馨和諧的氛圍,。
在赫章地區(qū),,長(zhǎng)桌宴是少數(shù)民族最為尊貴的迎客習(xí)俗。每當(dāng)有貴賓到訪(fǎng),,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)拿出自家最好的美食,,擺放成長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌,共同宴請(qǐng)客人,,展現(xiàn)極致的待客之道,。而這場(chǎng)夏日慶典并未止步于此,從7月20日至8月10日,,畢節(jié)市全境將持續(xù)上演烏蒙歡歌,、火把狂歡、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示,、文藝表演,、美食文化節(jié)、斗羊賽馬,、無(wú)人機(jī)燈光秀及民族服裝巡游等多彩活動(dòng),,誠(chéng)邀全國(guó)各地的游客共襄盛夏之約。
籌備工作緊鑼密鼓地進(jìn)行著,,長(zhǎng)桌宴靜候各方來(lái)賓的光臨,。賓客們?cè)陂_(kāi)席前紛紛拍照留念,隨后沉浸于美食享受之中,。穿著節(jié)日盛裝的少數(shù)民族朋友以歌助興,,向賓客敬酒祝福,現(xiàn)場(chǎng)洋溢著歡樂(lè)與祥和,,所有人在這場(chǎng)美食與文化的盛宴中忘卻了日常的煩惱,。
隨著2024年中高考錄取工作的推進(jìn),,“升學(xué)宴”和“謝師宴”將頻繁舉行,這期間正值夏天,,是微生物迅速繁殖的時(shí)候,,容易引發(fā)食品安全問(wèn)題
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