7月21日,,河南洛陽一名男性居民在食用炸知了猴后不久,,因身體不適被緊急送往醫(yī)院,。據(jù)其妻子描述,,該男子晚餐時僅食用了大約5至6個知了猴,,大約20分鐘后,,身上開始出現(xiàn)小疙瘩,,伴有瘙癢感,。雖然在午夜時分服用了抗過敏藥物,,但凌晨2點病情加劇,全身密集出現(xiàn)疙瘩,,雙手腫脹,,所幸及時治療,避免了可能的休克風(fēng)險,。
此事件在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)討論,,多位網(wǎng)友分享了類似的經(jīng)歷。一位名叫然然的網(wǎng)友回憶,,自己童年時期食用知了猴未出現(xiàn)問題,,而去年食用十來個后,次日全身出現(xiàn)了蕁麻疹,。另一位網(wǎng)友哥18037050518提到自己曾因食用蟬蛹和河蝦導(dǎo)致嚴(yán)重過敏,,幾乎危及生命,幸而得到及時救治,。此外,,藍(lán)莓6643和楊洋也分別講述了食用知了猴后皮膚出現(xiàn)扁平疙瘩、瘙癢,,以及蛋白質(zhì)過敏導(dǎo)致的全身起泡和瘙癢癥狀,。四季如歌2010則提到了自己家族中因過量食用知了猴而引發(fā)過敏反應(yīng)的往事。
近期,,相似案例在不同地區(qū)也有發(fā)生,。紹興一名16歲少年因食用油炸知了猴后,出現(xiàn)呼吸困難,、全身紅疹等癥狀,,被緊急送醫(yī)。經(jīng)醫(yī)生診斷,,確認(rèn)為食物過敏反應(yīng),,通過補液等治療措施,少年的狀況得以穩(wěn)定,。醫(yī)生提醒,,食物過敏可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果,包括過敏性休克,,需警惕,。
另一起案例發(fā)生在寧波,一名12歲男孩小東晚餐食用10只炸知了猴后,,數(shù)小時出現(xiàn)紅疹,、胸悶等癥狀,雖經(jīng)初步治療有所緩解,,但隨后病情惡化,,需緊急使用重癥救治藥物,。醫(yī)生還發(fā)現(xiàn)小東血糖異常升高,經(jīng)過緊急處理才轉(zhuǎn)危為安,。
專家指出,,并非所有人都適合食用知了猴,尤其是過敏體質(zhì),、腎病,、痛風(fēng)和肝病患者,應(yīng)避免食用以防止健康風(fēng)險,。同時,,建議消費者注意適量食用、確保徹底烹飪,,以及在知了猴出現(xiàn)變質(zhì)跡象時避免食用,,以保障食品安全。
近期,“知了”成為了熱門話題,,人們對炸知了這道菜的評價兩極分化,,有人視為獨特美味,有人則不敢茍同,。寧波一名12歲男孩小東的遭遇為此增添了新的話題
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