黃皮,這一廣東人熟悉的水果,,在今夏悄然走紅,,掀起一股新的流行風潮。社交平臺上與黃皮相關的討論異常熱烈,,瀏覽量高達4億次,,網友們不僅分享品嘗黃皮的體驗,還交流如何利用黃皮制作夏日解暑飲品,。
黃皮因其特有的酸澀口感,,在七八月份成熟季成為解暑佳品,尤其適合在炎炎夏日或餐后去油解膩,。近期,,佛山的黃皮銷售市場異常火爆,,部分商家推出的黃皮飲品大受歡迎,,日消耗黃皮可達30斤,價格也隨之上漲,,目前進貨成本約6元每斤,,相比以往幾乎翻倍,。消費者青睞黃皮,很大程度上歸功于其被普遍認為具有一定的健康益處,,如清熱解毒,。
在佛山的華南國際水果副食城,黃皮批發(fā)同樣熱絡,,主要供應給水果商,、甜品店及飲品店,目前市面上的黃皮多來自云浮郁南和廣西等地,。據批發(fā)商透露,,黃皮價格因今年產量減少而顯著上升,目前批發(fā)價已達到每斤八九元,,未來價格可能繼續(xù)上漲,,銷售期可延續(xù)至中秋節(jié)前后。
遠在浙江杭州,,盡管黃皮并不常見,但仍有個別水果店成功引入并實現了不錯的銷售業(yè)績,,最高紀錄是一天售出四五十箱,,售價達到30元每斤。然而,,也有商家因進貨價陡增而暫停銷售,,避免顧客因最終售價過高而不滿,。
盡管黃皮備受推崇,,但營養(yǎng)專家提醒,,每日食用量應控制在5-6顆左右,,以避免因其中的有機酸導致腸胃不適,同時也考慮到黃皮含糖量較高,,糖尿病患者需謹慎食用,以免影響血糖穩(wěn)定,。
你是否已加入今年嘗鮮黃皮的行列,?對于黃皮的市場價格有何看法,?歡迎在評論區(qū)分享你的見解與體驗,。
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