由于不同國家的文化、消費(fèi)習(xí)慣,、市場環(huán)境存在顯著差異,,國內(nèi)已經(jīng)打磨成熟的商業(yè)模型往往很難直接適用。
即便是在新茶飲品牌相對(duì)熟悉的東南亞市場,,品牌擴(kuò)張也面臨諸多挑戰(zhàn),。
2018年起,奈雪的茶在新加坡,、日本先后開出3家門店,,盡管業(yè)績不錯(cuò),但還是因?yàn)榉孔?、人工成本居高不下和供?yīng)鏈瓶頸導(dǎo)致閉店,。蜜雪冰城招股書顯示,截至2022年3月,,其越南店凈虧損32.2萬元,,印尼店凈利潤不到10%,供應(yīng)鏈成本和關(guān)稅問題是主要挑戰(zhàn),。
新茶飲品牌通常依賴高質(zhì)量的新鮮原材料,,如茶葉、水果和奶制品,,但在海外市場,,找到與國內(nèi)相同標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商并不容易,如果從中國進(jìn)口,,則面臨著運(yùn)輸時(shí)間和成本的雙重壓力,。
尤其是在遠(yuǎn)離中國的歐美市場,供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和效率對(duì)于新茶飲品牌的海外擴(kuò)張至關(guān)重要,。
正是看到這一點(diǎn),,不少新茶飲品牌轉(zhuǎn)而聚焦本地化的供應(yīng)鏈體系建設(shè),以降低成本和提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度,。
茶百道招股書顯示,,公司計(jì)劃將5%的IPO募集資金用于支持海外市場的供應(yīng)鏈能力,,擬在2024年構(gòu)建覆蓋東南亞(泰國、越南,、馬來西亞)的供應(yīng)鏈體系,,并于2025年設(shè)立配送中心,,以支持其在東南亞市場的擴(kuò)張,。
即便解決了供應(yīng)鏈難題,文化和消費(fèi)習(xí)慣差異仍是難以跨越的一道坎兒,。
不同市場,、不同人群、不同習(xí)俗,、不同氣候甚至不同場景,,消費(fèi)者對(duì)茶飲的需求千差萬別。
一個(gè)客觀事實(shí)是,,不管是喜茶巴黎觀賽茶室,、霸王茶姬巴黎TEA BAR,還是新茶飲品牌的其他海外門店,,主要的消費(fèi)群體還是以華人為主,。
想要跳出華人圈,真正觸達(dá)本地消費(fèi)者,,新茶飲品牌還需要在本土化上多下功夫,,
即便是東方茶飲也要適應(yīng)“西方胃”。
2022年美國飲品消費(fèi)調(diào)查顯示,,美國消費(fèi)者對(duì)汽水,、咖啡、啤酒,、飲用水的偏好均高于牛奶和茶水,。這意味著,新茶飲品牌在消費(fèi)者教育方面還有很長的路要走,。
體育盛事的帷幕拉開,,不僅點(diǎn)燃了運(yùn)動(dòng)愛好者的熱情,,也成為了商業(yè)品牌競相展現(xiàn)魅力的舞臺(tái)
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