豬價大反水,！每噸上漲2000元,？8月豬價或?qū)⒎€(wěn)中上漲

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2024-08-02 15:22:03 搜狐網(wǎng)

豬價大反水！每噸上漲2000元,？

7月結(jié)束時,，國內(nèi)豬價呈現(xiàn)出強勁上漲趨勢,，生豬平均報價連續(xù)創(chuàng)下階段新高。廣東,、福建等地的標(biāo)豬價格逼近21元/公斤大關(guān),，但南北地區(qū)豬價差異顯著擴大，華南區(qū)域再次成為高價區(qū),。這波漲價背后,，主要是因為月末期間養(yǎng)殖戶減少出欄，市場及大型養(yǎng)豬企業(yè)的銷售積極性不高,，出欄計劃縮減,，導(dǎo)致惜售情緒蔓延，適重生豬供應(yīng)因此緊張,。同時,，南北多地肥豬需求旺盛，供不應(yīng)求的情況推高了壓欄惜售行為,，使得屠宰場收豬難度增加,。

盡管近期豬肉消費增長動力不足，白條肉銷售未見明顯利好,，豬價卻因養(yǎng)殖端的看漲預(yù)期及天氣,、疾病等因素導(dǎo)致的豬源流通不暢而持續(xù)攀升，月內(nèi)漲幅接近7%,，市場趨勢表現(xiàn)為上漲容易下跌難,。

目前,，包括兩廣、江西,、福建,、浙江和上海在內(nèi)的多個地區(qū)豬價已突破20元/公斤，廣東豬價穩(wěn)定在20.85元/公斤的高位,，區(qū)域間價格差距有所拉大,，特別是東北與華南之間的價差。然而,，天氣條件限制了生豬跨區(qū)域調(diào)運,，市場交易以本地為主。

進入8月,，全國豬價普遍上漲的可能性較大,，對養(yǎng)殖戶來說有兩個積極信號。首先,，8月將帶來肉類消費的小高峰,，伴隨旅游旺季的到來，餐飲業(yè)和家庭肉類消費預(yù)計會比7月有所提升,，即便當(dāng)前屠宰企業(yè)的開工率不高,，但隨著收購主體的增多，豬價有望保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢,。其次,，下半年進口肉對國內(nèi)市場的沖擊減弱，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，上半年豬肉及其制品進口大幅下滑,，短期內(nèi)進口肉影響有限，豬價可能維持震蕩上行趨勢,。

當(dāng)前生豬市場供需均顯疲軟,，但養(yǎng)殖端掌握主動，月末養(yǎng)殖戶惜售情緒增強,，預(yù)示著豬價可能進一步走高,。不過，考慮到消費需求的制約,，短期內(nèi)豬價或?qū)⒏呶徽?，未來動向需密切關(guān)注大型養(yǎng)豬企業(yè)出欄策略的調(diào)整。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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