今日立秋寒氣濕氣入侵容易腹瀉

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2024-08-07 13:30:31 今日頭條

今日立秋,，陰漸盛,，陽始衰,，暑稍褪，燥已至,。夏秋交際,，氣候變換,，這個時節(jié)容易引起胃腸不適,。如何健康飲食,，保持腸胃健康？湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科副主任醫(yī)師周賽男對此做了詳細(xì)介紹。

暑氣未盡,，切勿貪涼

“秋已立,，暑難消”。立秋后,，秋天就拉開了序幕,，但是三伏還未結(jié)束，暑濕之氣仍然存在,，因此,，許多人還延續(xù)著盛夏的習(xí)慣，瓜果,、冷飲不知節(jié)制,。立秋陽氣漸收,，這個時候一味貪涼,，更易助長濕邪、損傷脾陽,，出現(xiàn)腹脹,、腹瀉、反酸,、納差等胃腸道問題,。

此時，可以適當(dāng)進(jìn)食綠豆,、銀耳,、蓮子等食物以清暑熱，或選擇淡竹葉,、薄荷,、金銀花、白茅根等泡水代茶飲以袪郁熱,。還可以吃一些赤小豆,、山藥、冬瓜,、芡實,、薏米等健脾祛濕，幫助身體平穩(wěn)度過季節(jié)變換之際,。

醫(yī)生提醒,，秋季雖然是瓜果豐收的季節(jié)，但大部分瓜果比較寒涼,，如西瓜,、香瓜、甜瓜等，宜適量進(jìn)食,，不可多食,。

秋燥漸起，斂肺潤肺

《素問·臟氣法時論》提到：“肺主秋……肺收斂,，急食酸以收之,，用酸補之，辛瀉之”,。

從中醫(yī)的角度看來,，立秋后的飲食應(yīng)以“減辛增酸”為原則，少吃蔥,、姜,、蒜、韭菜,、辣椒,、胡椒粉等辛味的食物，適當(dāng)進(jìn)食一些烏梅,、山楂,、橄欖、葡萄,、柚子等酸性食物,。

進(jìn)入秋季，可以多喝水,，適當(dāng)進(jìn)食荸薺,、柚子、梨,、白蘿卜,、山藥、蓮藕,、百合,、杏仁、蜂蜜,、銀耳等柔潤的食物養(yǎng)陰生津,、潤肺化燥。

秋膘雖好,，不可多貼

涼風(fēng)至,，貼秋膘，我國民間有“立秋貼秋膘,，一年病不沾”的說法,。通過“貼秋膘”,，可以讓體內(nèi)貯存更多脂肪和能量，既能補夏天之不足,，又可抵御秋后的寒冬,，有益于強身健體。

但醫(yī)生提醒,，“貼秋膘”不適合所有人,，老年人以及患有高血壓、胃腸疾病的人群不宜“貼秋膘”,。如果確有氣血虧虛的現(xiàn)象,，也應(yīng)該以五谷為主、五畜為輔,，適當(dāng)多吃瘦肉,、魚蝦、禽蛋,、雞肉,、鴿肉、當(dāng)歸等偏溫性的食品慢慢調(diào)理,，忌大溫大熱之品,，否則會增加脾胃負(fù)擔(dān),，從而導(dǎo)致消化功能紊亂,。

延伸閱讀：立秋養(yǎng)生食療方

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院的專家為廣大網(wǎng)友提供了幾個立秋養(yǎng)生食療方作為日常飲食調(diào)理的參考：

（1）冰糖蓮子羹

材料：蓮子、冰糖,、金糕,、桂花鹵。

制作：蓮子水泡脹發(fā)后洗凈,，倒入碗中,，加入開水，漫過蓮子,，上屜蒸約50分鐘取出,。鍋內(nèi)加水燒開后，下入冰糖,，融化,。金糕切成小丁,；在蒸好的蓮子中倒入冰糖汁,，放上金糕丁，撒入桂花鹵即成,。

（2）雪梨銀耳湯

材料：雪梨,、銀耳,、冰糖。

制作：銀耳洗凈,、泡軟撕成小片,，雪梨洗凈后削皮去心，切成小塊備用,。將以上材料放入燉盅內(nèi),，加水適量，開火燉1小時即可,。

（3）山藥蓮藕蘿卜排骨湯

材料：排骨,、白蘿卜、山藥,、蓮藕和生姜,。

制作：排骨焯水放入鍋里，加入清水,、蔥姜蒜等調(diào)料燉煮15分鐘,。然后將山藥、蘿卜和藕段加入到排骨中,，再燉煮15分鐘,。之后把火調(diào)成小火燜半個小時左右，最后加入食鹽調(diào)味,。

(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)