今日立秋寒氣濕氣入侵容易腹瀉

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2024-08-07 13:30:31 今日頭條

今日立秋,，陰漸盛,，陽始衰，暑稍褪,，燥已至,。夏秋交際，氣候變換,，這個時節(jié)容易引起胃腸不適,。如何健康飲食，保持腸胃健康,？湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脾胃病科副主任醫(yī)師周賽男對此做了詳細介紹。

暑氣未盡,，切勿貪涼

“秋已立,，暑難消”。立秋后,，秋天就拉開了序幕,，但是三伏還未結束，暑濕之氣仍然存在,，因此,，許多人還延續(xù)著盛夏的習慣,，瓜果、冷飲不知節(jié)制,。立秋陽氣漸收,，這個時候一味貪涼，更易助長濕邪,、損傷脾陽,，出現(xiàn)腹脹、腹瀉,、反酸,、納差等胃腸道問題。

此時,，可以適當進食綠豆,、銀耳、蓮子等食物以清暑熱,，或選擇淡竹葉,、薄荷、金銀花,、白茅根等泡水代茶飲以袪郁熱,。還可以吃一些赤小豆、山藥,、冬瓜,、芡實、薏米等健脾祛濕,，幫助身體平穩(wěn)度過季節(jié)變換之際,。

醫(yī)生提醒，秋季雖然是瓜果豐收的季節(jié),，但大部分瓜果比較寒涼,，如西瓜、香瓜,、甜瓜等,，宜適量進食，不可多食,。

秋燥漸起,，斂肺潤肺

《素問·臟氣法時論》提到：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之,，用酸補之,，辛瀉之”。

從中醫(yī)的角度看來，立秋后的飲食應以“減辛增酸”為原則,，少吃蔥,、姜、蒜,、韭菜,、辣椒、胡椒粉等辛味的食物,，適當進食一些烏梅,、山楂、橄欖,、葡萄,、柚子等酸性食物。

進入秋季,，可以多喝水,，適當進食荸薺、柚子,、梨、白蘿卜,、山藥,、蓮藕、百合,、杏仁,、蜂蜜、銀耳等柔潤的食物養(yǎng)陰生津,、潤肺化燥,。

秋膘雖好，不可多貼

涼風至,，貼秋膘,，我國民間有“立秋貼秋膘，一年病不沾”的說法,。通過“貼秋膘”,，可以讓體內貯存更多脂肪和能量，既能補夏天之不足,，又可抵御秋后的寒冬,，有益于強身健體。

但醫(yī)生提醒,，“貼秋膘”不適合所有人,，老年人以及患有高血壓、胃腸疾病的人群不宜“貼秋膘”。如果確有氣血虧虛的現(xiàn)象,，也應該以五谷為主,、五畜為輔，適當多吃瘦肉,、魚蝦,、禽蛋、雞肉,、鴿肉,、當歸等偏溫性的食品慢慢調理，忌大溫大熱之品,，否則會增加脾胃負擔,，從而導致消化功能紊亂。

延伸閱讀：立秋養(yǎng)生食療方

湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院的專家為廣大網友提供了幾個立秋養(yǎng)生食療方作為日常飲食調理的參考：

（1）冰糖蓮子羹

材料：蓮子,、冰糖,、金糕、桂花鹵,。

制作：蓮子水泡脹發(fā)后洗凈,，倒入碗中，加入開水,，漫過蓮子,，上屜蒸約50分鐘取出。鍋內加水燒開后,，下入冰糖,，融化。金糕切成小??；在蒸好的蓮子中倒入冰糖汁，放上金糕丁,，撒入桂花鹵即成,。

（2）雪梨銀耳湯

材料：雪梨、銀耳,、冰糖,。

制作：銀耳洗凈、泡軟撕成小片,，雪梨洗凈后削皮去心,，切成小塊備用。將以上材料放入燉盅內,，加水適量,，開火燉1小時即可,。

（3）山藥蓮藕蘿卜排骨湯

材料：排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜,。

制作：排骨焯水放入鍋里,，加入清水,、蔥姜蒜等調料燉煮15分鐘。然后將山藥、蘿卜和藕段加入到排骨中，再燉煮15分鐘,。之后把火調成小火燜半個小時左右，最后加入食鹽調味,。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)