15種菜12種漲 山東人吃不起豆橛子了
近期,菜價上漲成為公眾關(guān)注的熱點話題,,這一趨勢在8月持續(xù)發(fā)酵,。盡管正處于蔬菜供應(yīng)旺季,但市場上大部分蔬菜價格卻呈現(xiàn)出不同尋常的上升態(tài)勢,。
濟南某食堂采購員老王發(fā)現(xiàn),日常所需的茄子、土豆,、辣椒等蔬菜價格逐日攀升,“豆橛子”的進價甚至高達7元多每斤,,而黃瓜價格也由3.5元漲至6-7元不等,。市民李女士同樣感受到菜價上漲的壓力,她提到西紅柿,、辣椒,、芹菜等蔬菜均有不同程度的漲價,使得每日買菜開銷增加了約五成,。
在臨沂市河東區(qū)皇山蔬菜水果批發(fā)市場,,張老板反映,自7月暴雨后,,茼蒿,、菠菜、黃瓜,、豆角等蔬菜價格顯著上漲,,黃瓜價格從以往的幾元漲至7元多。臨沂站前農(nóng)貿(mào)市場的彭女士也指出,,高價蔬菜如菠菜,、茼蒿的銷量因價格因素有所下滑,消費者更傾向于購買性價比高的菜品,。
據(jù)菜商陳強介紹,,本地蔬菜產(chǎn)量因天氣等原因減少,市場上的蔬菜大多依賴于河北,、內(nèi)蒙古,、陜西等地的輸入,運輸成本及供應(yīng)緊張共同推高了價格,。山東匡山農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)有限公司的數(shù)據(jù)顯示,,近期15種常規(guī)蔬菜中,12種價格上漲,,整體菜價環(huán)比上漲14%,,盡管本周價格波動不大。
黃瓜領(lǐng)漲,,豆角價格則反常上揚,,與以往季節(jié)性降價趨勢相反,。趙先生解釋,豆角種植面積縮減,,加上中部地區(qū)頻繁降雨導致的洪澇災害,,進一步加劇了供應(yīng)緊張狀況。
專家分析指出,,當前菜價上漲主要歸咎于季節(jié)性“枯園”,、極端天氣對蔬菜生長的不利影響,以及由此引起的供需失衡,。短期內(nèi),,蔬菜價格可能維持高位,但隨著秋季蔬菜陸續(xù)上市及天氣條件改善,,市場預計將在9月中旬左右恢復正常,,菜價將逐漸回穩(wěn)。目前,,市場供應(yīng)量正逐步增加,,蔬菜價格的上漲趨勢顯現(xiàn)緩和跡象。
?近日,,黃瓜等蔬菜價格大幅上漲,引發(fā)了消費者的廣泛關(guān)注,。北京新發(fā)地市場的批發(fā)商胡俊表示,,他已經(jīng)多年沒有見過黃瓜批發(fā)價達到7元/斤的情況。
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