15種菜12種漲山東人吃不起豆橛子了菜價高漲原因何在,？

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2024-08-16 13:20:53 光明網(wǎng)

15種菜12種漲山東人吃不起豆橛子了

近期，菜價上漲成為公眾關(guān)注的熱點話題，這一趨勢在8月持續(xù)發(fā)酵。盡管正處于蔬菜供應(yīng)旺季，但市場上大部分蔬菜價格卻呈現(xiàn)出不同尋常的上升態(tài)勢,。

濟南某食堂采購員老王發(fā)現(xiàn)，日常所需的茄子、土豆,、辣椒等蔬菜價格逐日攀升，“豆橛子”的進價甚至高達7元多每斤,，而黃瓜價格也由3.5元漲至6-7元不等,。市民李女士同樣感受到菜價上漲的壓力，她提到西紅柿,、辣椒,、芹菜等蔬菜均有不同程度的漲價，使得每日買菜開銷增加了約五成,。

在臨沂市河?xùn)|區(qū)皇山蔬菜水果批發(fā)市場,，張老板反映,，自7月暴雨后，茼蒿,、菠菜,、黃瓜、豆角等蔬菜價格顯著上漲,，黃瓜價格從以往的幾元漲至7元多,。臨沂站前農(nóng)貿(mào)市場的彭女士也指出，高價蔬菜如菠菜,、茼蒿的銷量因價格因素有所下滑,，消費者更傾向于購買性價比高的菜品。

據(jù)菜商陳強介紹,，本地蔬菜產(chǎn)量因天氣等原因減少,，市場上的蔬菜大多依賴于河北、內(nèi)蒙古,、陜西等地的輸入,，運輸成本及供應(yīng)緊張共同推高了價格。山東匡山農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)有限公司的數(shù)據(jù)顯示,，近期15種常規(guī)蔬菜中,，12種價格上漲，整體菜價環(huán)比上漲14%,，盡管本周價格波動不大,。

黃瓜領(lǐng)漲，豆角價格則反常上揚,，與以往季節(jié)性降價趨勢相反,。趙先生解釋，豆角種植面積縮減,，加上中部地區(qū)頻繁降雨導(dǎo)致的洪澇災(zāi)害,，進一步加劇了供應(yīng)緊張狀況。

專家分析指出,，當(dāng)前菜價上漲主要歸咎于季節(jié)性“枯園”,、極端天氣對蔬菜生長的不利影響，以及由此引起的供需失衡,。短期內(nèi),，蔬菜價格可能維持高位，但隨著秋季蔬菜陸續(xù)上市及天氣條件改善,，市場預(yù)計將在9月中旬左右恢復(fù)正常,，菜價將逐漸回穩(wěn)。目前,，市場供應(yīng)量正逐步增加,，蔬菜價格的上漲趨勢顯現(xiàn)緩和跡象,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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