央視曝光毒枸杞加工黑幕甘肅通報(bào)：成立調(diào)查組徹查(2)

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2024-09-02 13:05:02 新黃河客戶端

在格爾木種植枸杞的河西農(nóng)場(chǎng)，正值格爾木枸杞的成熟季。商戶們熱情又健談,，但對(duì)于使用焦亞硫酸鈉的問(wèn)題，卻不約而同地拒不承認(rèn),。

商戶們對(duì)于焦亞硫酸鈉不能隨意添加的規(guī)定心知肚明，但為了賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),，又都不約而同地添加這種化學(xué)制劑,。

記者在農(nóng)場(chǎng)水渠邊偶遇商戶正在使用焦亞硫酸鈉，在與商戶的交談中得知,，頭茬和二茬枸杞不用使用太多焦亞硫酸鈉,，加多了容易顯得假。三茬枸杞成熟時(shí),，天氣轉(zhuǎn)涼,，需要大量使用焦亞硫酸鈉才能保證枸杞外觀艷麗。

商戶透露,，枸杞中加入焦亞硫酸鈉的根本目的是把品相不好的枸杞賣(mài)出去,，多賺錢(qián)。

有商戶坦言,，他們都知道焦亞硫酸鈉不讓加,，格爾木市也每年都查，但后來(lái)發(fā)現(xiàn)不加會(huì)虧錢(qián),，干脆也開(kāi)始放焦亞硫酸鈉了,。

工業(yè)硫磺熏得記者呼吸困難、淚流滿面

甘肅省靖遠(yuǎn)縣“硫超標(biāo)”枸杞不為人知的一面

《財(cái)經(jīng)調(diào)查》記者來(lái)到甘肅省靖遠(yuǎn)縣，這里的枸杞種植面積大約有28萬(wàn)畝,，遍布全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。記者在被稱為“枸杞小鎮(zhèn)”的五合鎮(zhèn)市場(chǎng)上聽(tīng)到了另一個(gè)新詞匯——硫磺。

商戶們深知被硫磺熏過(guò)的枸杞對(duì)人體有害,。

在甘肅省靖遠(yuǎn)縣的村莊里，商戶們表示,，新鮮的枸杞摘下來(lái)后,，也要先用“亞鈉堿水”洗過(guò)一遍，這樣曬出來(lái)的果子才會(huì)鮮亮好看,。但要是一下雨,，即使是焦亞硫酸鈉洗過(guò)的枸杞，品質(zhì)也很難保證,。這時(shí),，就只能用殺手锏——熏硫磺。

除了下雨之外,，8月份甘肅的氣溫就很低了,，溫度低、陽(yáng)光不好也會(huì)影響枸杞的品質(zhì),，解決辦法還是熏硫磺,。有些商戶為了節(jié)省成本會(huì)選用工業(yè)硫磺。

工業(yè)硫磺不能用作食品加工,。固體工業(yè)硫磺,，有塊狀、粉狀,、粒狀和片狀等,，呈黃色或者淡黃色。硫磺有毒,，且含有大量的砷,，人一旦食用，很容易造成腎功能不全及衰竭,、多發(fā)性神經(jīng)炎,、肝功能損害。

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