在格爾木種植枸杞的河西農(nóng)場,正值格爾木枸杞的成熟季,。商戶們熱情又健談,,但對于使用焦亞硫酸鈉的問題,,卻不約而同地拒不承認,。
商戶們對于焦亞硫酸鈉不能隨意添加的規(guī)定心知肚明,,但為了賣個好價錢,,又都不約而同地添加這種化學(xué)制劑,。
記者在農(nóng)場水渠邊偶遇商戶正在使用焦亞硫酸鈉,在與商戶的交談中得知,,頭茬和二茬枸杞不用使用太多焦亞硫酸鈉,,加多了容易顯得假。三茬枸杞成熟時,,天氣轉(zhuǎn)涼,,需要大量使用焦亞硫酸鈉才能保證枸杞外觀艷麗。
商戶透露,,枸杞中加入焦亞硫酸鈉的根本目的是把品相不好的枸杞賣出去,,多賺錢。
有商戶坦言,,他們都知道焦亞硫酸鈉不讓加,,格爾木市也每年都查,但后來發(fā)現(xiàn)不加會虧錢,,干脆也開始放焦亞硫酸鈉了,。
工業(yè)硫磺熏得記者呼吸困難、淚流滿面
甘肅省靖遠縣“硫超標(biāo)”枸杞不為人知的一面
《財經(jīng)調(diào)查》記者來到甘肅省靖遠縣,,這里的枸杞種植面積大約有28萬畝,,遍布全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。記者在被稱為“枸杞小鎮(zhèn)”的五合鎮(zhèn)市場上聽到了另一個新詞匯——硫磺,。
商戶們深知被硫磺熏過的枸杞對人體有害,。
在甘肅省靖遠縣的村莊里,商戶們表示,新鮮的枸杞摘下來后,,也要先用“亞鈉堿水”洗過一遍,,這樣曬出來的果子才會鮮亮好看。但要是一下雨,,即使是焦亞硫酸鈉洗過的枸杞,,品質(zhì)也很難保證。這時,,就只能用殺手锏——熏硫磺,。
除了下雨之外,8月份甘肅的氣溫就很低了,,溫度低,、陽光不好也會影響枸杞的品質(zhì),解決辦法還是熏硫磺,。有些商戶為了節(jié)省成本會選用工業(yè)硫磺。
工業(yè)硫磺不能用作食品加工,。固體工業(yè)硫磺,,有塊狀、粉狀,、粒狀和片狀等,,呈黃色或者淡黃色。硫磺有毒,,且含有大量的砷,,人一旦食用,很容易造成腎功能不全及衰竭,、多發(fā)性神經(jīng)炎,、肝功能損害。
枸杞,,作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,在食品,、飲料及保健品行業(yè)扮演著重要角色,。然而,其光鮮亮麗的外表下,,隱藏著食品安全問題,,對公眾健康構(gòu)成潛在威脅
2024-09-03 13:27:14毒枸杞熏制現(xiàn)場曝光近日,有媒體報道稱,,在格爾木市,,存在部分枸杞商戶違規(guī)使用焦亞硫酸鈉的現(xiàn)象。這一報道于9月1日晚間發(fā)布,,立即引起了格爾木市委,、市政府的密切關(guān)注
2024-09-02 16:50:41青海格爾木回應(yīng)毒枸杞事件