記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止食品安全警鐘再響

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2024-09-02 13:55:08 光明網(wǎng)

記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止

枸杞,，作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,，在食品、飲料及保健品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。然而,，其光鮮外表背后，卻隱藏著食品安全問題,，威脅公眾健康,。在青海省格爾木市，部分枸杞生產(chǎn)商和商戶為提升劣質(zhì)枸杞的外觀,，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行增色處理,，這一行為違反了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)條例，不僅損害了枸杞產(chǎn)業(yè)的聲譽(yù),，更對消費(fèi)者構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn),。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，格爾木的枸杞市場中,，一些商戶為了銷售品相不佳的枸杞,，不惜違規(guī)添加焦亞硫酸鈉，尤其是在三茬枸杞因天氣原因難以自然保持鮮亮?xí)r,，這種做法更為普遍,。商戶們雖明知禁令，但在利益驅(qū)動下仍選擇鋌而走險(xiǎn),。

此外,，在甘肅省靖遠(yuǎn)縣，另一種非法處理方式——硫磺熏制枸杞也悄然存在,。此法雖能改善枸杞外觀,，但工業(yè)硫磺的使用對人體會造成嚴(yán)重傷害，包括腎功能損害,、神經(jīng)系統(tǒng)損傷等,。記者親歷了熏硫現(xiàn)場，見證了這一過程對環(huán)境的惡劣影響及操作者自身的危險(xiǎn)暴露,。

這些經(jīng)過非法處理的枸杞最終流向市場,，出現(xiàn)在火鍋店、藥店,、茶包乃至枸杞酒中,，檢測結(jié)果顯示，樣品中的二氧化硫含量嚴(yán)重超標(biāo),，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，對消費(fèi)者健康構(gòu)成直接威脅。對此,，法律明確表示,，違法使用工業(yè)硫磺將面臨刑事追責(zé)。

青海與甘肅兩地政府均致力于通過制定高標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)來推動枸杞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，旨在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民增收,。然而,，面對產(chǎn)業(yè)中存在的違規(guī)行為，亟需相關(guān)部門采取行動,，打擊不法商戶,，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)枸杞這一特色產(chǎn)業(yè)的純凈與可持續(xù)發(fā)展,。

記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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