記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止食品安全警鐘再響

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2024-09-02 13:55:08 光明網(wǎng)

記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止

枸杞，作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,，在食品,、飲料及保健品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。然而,，其光鮮外表背后,，卻隱藏著食品安全問(wèn)題，威脅公眾健康,。在青海省格爾木市,，部分枸杞生產(chǎn)商和商戶為提升劣質(zhì)枸杞的外觀，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行增色處理,，這一行為違反了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)條例,，不僅損害了枸杞產(chǎn)業(yè)的聲譽(yù)，更對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn),。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，格爾木的枸杞市場(chǎng)中，一些商戶為了銷售品相不佳的枸杞,，不惜違規(guī)添加焦亞硫酸鈉,，尤其是在三茬枸杞因天氣原因難以自然保持鮮亮?xí)r，這種做法更為普遍,。商戶們雖明知禁令,，但在利益驅(qū)動(dòng)下仍選擇鋌而走險(xiǎn)。

此外,，在甘肅省靖遠(yuǎn)縣,，另一種非法處理方式——硫磺熏制枸杞也悄然存在。此法雖能改善枸杞外觀,，但工業(yè)硫磺的使用對(duì)人體會(huì)造成嚴(yán)重傷害,，包括腎功能損害,、神經(jīng)系統(tǒng)損傷等。記者親歷了熏硫現(xiàn)場(chǎng),，見證了這一過(guò)程對(duì)環(huán)境的惡劣影響及操作者自身的危險(xiǎn)暴露,。

這些經(jīng)過(guò)非法處理的枸杞最終流向市場(chǎng)，出現(xiàn)在火鍋店,、藥店,、茶包乃至枸杞酒中，檢測(cè)結(jié)果顯示,，樣品中的二氧化硫含量嚴(yán)重超標(biāo),，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成直接威脅,。對(duì)此,，法律明確表示，違法使用工業(yè)硫磺將面臨刑事追責(zé),。

青海與甘肅兩地政府均致力于通過(guò)制定高標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)來(lái)推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，旨在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民增收,。然而,，面對(duì)產(chǎn)業(yè)中存在的違規(guī)行為，亟需相關(guān)部門采取行動(dòng),，打擊不法商戶,，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)枸杞這一特色產(chǎn)業(yè)的純凈與可持續(xù)發(fā)展,。

記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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