近期,,一位來(lái)自揚(yáng)州的女士通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為她的五星級(jí)酒店大廚父親朱師傅接攬私廚業(yè)務(wù),,提供上門(mén)烹飪服務(wù),這項(xiàng)服務(wù)在年輕人群體中頗受歡迎。朱師傅的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)親民,,基礎(chǔ)套餐包含4道菜品,,價(jià)格為69元,,而6道菜和8道菜的套餐則分別標(biāo)價(jià)89元和139元,。他通常不負(fù)責(zé)食材采購(gòu),除非客戶有特別需求,,屆時(shí)他會(huì)代購(gòu)并由客戶報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用,。例如,有位客戶為了在家宴請(qǐng)同事,,委托朱師傅準(zhǔn)備了8道菜,,食材及調(diào)料費(fèi)用共計(jì)210元,加上139元的烹飪服務(wù)費(fèi),,總花費(fèi)為349元,。朱師傅表示,他的主要客戶群是普通家庭,,尤其是那些工作繁忙,、習(xí)慣依賴網(wǎng)絡(luò)生活的年輕一代,。其中不乏獨(dú)居的年輕人,他們會(huì)要求朱師傅一次性制作多道菜肴,,以備不時(shí)之需,,有時(shí)甚至足夠他們食用數(shù)天。
五星級(jí)酒店大廚上門(mén)做飯6道菜89元,。