像韭菜一樣的再生稻你吃過嗎

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2024-09-09 08:47:17 百家號

像韭菜一樣的再生稻你吃過嗎

8月,，杭州建德市乾潭鎮(zhèn)的千畝高產(chǎn)高效示范田內(nèi),，再生稻迎來了首次成熟期，展現(xiàn)出豐收的景象。再生稻作為一種特殊的水稻類型,，近年來頻繁出現(xiàn)在中央及國家部委的相關(guān)政策文件中，強調(diào)其在推動南方多熟制糧食生產(chǎn)中的重要性,，并鼓勵適宜地區(qū)發(fā)展再生稻種植,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也積極倡導(dǎo)再生稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)普及，旨在通過技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化提升再生稻的生產(chǎn)效益,。

再生稻的歷史可追溯至1700多年前的中國史料記載,，它并非新生事物，而是一種古老而又重新受到關(guān)注的稻作模式,。在當(dāng)代,，再生稻的種植實踐正逐步改變傳統(tǒng)的稻作體系,，尤其是浙江杭州、衢州等地,，許多再生稻田的兩季畝產(chǎn)量已超過1000公斤,，成為糧食安全的重要補充。

常山縣的農(nóng)戶王小華與游水根是再生稻種植的先行者,。起初,，王小華對“割一茬長一茬”的再生稻持懷疑態(tài)度，但在嘗試種植后,，他見證了再生稻的潛力,。通過多年的努力，王小華的再生稻產(chǎn)量甚至打破了當(dāng)?shù)氐挠涗?。如今,，常山縣有超過100戶農(nóng)戶加入再生稻種植行列，總面積達(dá)到2萬多畝,，顯著提高了畝產(chǎn)量和農(nóng)民收入,。

再生稻的口感也是人們關(guān)心的問題。不同于普遍認(rèn)知,，再生稻的第二茬稻米因灌漿期的有利條件,，品質(zhì)和口感往往優(yōu)于第一茬。專家張小明指出,，再生稻的第二茬米帶有自然的甜味,，深受消費者喜愛，且在市場上能賣出更高的價格,。再生稻品種的不斷優(yōu)化,，如甬優(yōu)1540，不僅提高了產(chǎn)量,，還拓寬了種植區(qū)域,，促進(jìn)了再生稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在資源,、經(jīng)濟(jì)和時間的綜合考量下,，再生稻種植的優(yōu)勢日益凸顯。它適合在單雙季稻混作區(qū)種植,，減少了勞動強度,，降低了生產(chǎn)成本，同時有效利用了光溫資源,，對保障糧食安全具有重要意義,。據(jù)估算，若中國南方適宜地區(qū)的再生稻單產(chǎn)提升,，將能大幅增加稻谷產(chǎn)量,，為國家糧食安全提供重要支撐,。

全局，再生稻以其獨特的優(yōu)勢和潛力,，不僅豐富了農(nóng)戶的餐桌,，也為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)了力量,。隨著科技的進(jìn)步和種植技術(shù)的不斷優(yōu)化,，再生稻有望在未來的糧食生產(chǎn)中扮演更加重要的角色。像韭菜一樣的再生稻你吃過嗎,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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