像韭菜一樣的再生稻你吃過(guò)嗎

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2024-09-09 08:47:17 百家號(hào)

像韭菜一樣的再生稻你吃過(guò)嗎

8月，杭州建德市乾潭鎮(zhèn)的千畝高產(chǎn)高效示范田內(nèi)，再生稻迎來(lái)了首次成熟期，展現(xiàn)出豐收的景象。再生稻作為一種特殊的水稻類型,，近年來(lái)頻繁出現(xiàn)在中央及國(guó)家部委的相關(guān)政策文件中，強(qiáng)調(diào)其在推動(dòng)南方多熟制糧食生產(chǎn)中的重要性,，并鼓勵(lì)適宜地區(qū)發(fā)展再生稻種植,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也積極倡導(dǎo)再生稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)普及，旨在通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化提升再生稻的生產(chǎn)效益,。

再生稻的歷史可追溯至1700多年前的中國(guó)史料記載,，它并非新生事物，而是一種古老而又重新受到關(guān)注的稻作模式,。在當(dāng)代,，再生稻的種植實(shí)踐正逐步改變傳統(tǒng)的稻作體系，尤其是浙江杭州,、衢州等地,，許多再生稻田的兩季畝產(chǎn)量已超過(guò)1000公斤，成為糧食安全的重要補(bǔ)充,。

常山縣的農(nóng)戶王小華與游水根是再生稻種植的先行者,。起初，王小華對(duì)“割一茬長(zhǎng)一茬”的再生稻持懷疑態(tài)度,，但在嘗試種植后,，他見證了再生稻的潛力。通過(guò)多年的努力,，王小華的再生稻產(chǎn)量甚至打破了當(dāng)?shù)氐挠涗?。如今，常山縣有超過(guò)100戶農(nóng)戶加入再生稻種植行列,，總面積達(dá)到2萬(wàn)多畝,，顯著提高了畝產(chǎn)量和農(nóng)民收入。

再生稻的口感也是人們關(guān)心的問(wèn)題,。不同于普遍認(rèn)知,，再生稻的第二茬稻米因灌漿期的有利條件，品質(zhì)和口感往往優(yōu)于第一茬,。專家張小明指出,，再生稻的第二茬米帶有自然的甜味，深受消費(fèi)者喜愛(ài),，且在市場(chǎng)上能賣出更高的價(jià)格,。再生稻品種的不斷優(yōu)化,，如甬優(yōu)1540，不僅提高了產(chǎn)量,，還拓寬了種植區(qū)域,，促進(jìn)了再生稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在資源,、經(jīng)濟(jì)和時(shí)間的綜合考量下,，再生稻種植的優(yōu)勢(shì)日益凸顯。它適合在單雙季稻混作區(qū)種植,，減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,，降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)有效利用了光溫資源,，對(duì)保障糧食安全具有重要意義,。據(jù)估算，若中國(guó)南方適宜地區(qū)的再生稻單產(chǎn)提升,，將能大幅增加稻谷產(chǎn)量,，為國(guó)家糧食安全提供重要支撐。

全局,，再生稻以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和潛力,，不僅豐富了農(nóng)戶的餐桌，也為保障國(guó)家糧食安全貢獻(xiàn)了力量,。隨著科技的進(jìn)步和種植技術(shù)的不斷優(yōu)化,，再生稻有望在未來(lái)的糧食生產(chǎn)中扮演更加重要的角色。像韭菜一樣的再生稻你吃過(guò)嗎,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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