貴州醫(yī)院月餅爆火，網(wǎng)友：建議開個(gè)“月餅科” 健康養(yǎng)生成新風(fēng)尚

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-09-14 14:52:56 新浪財(cái)經(jīng)

貴州醫(yī)院月餅爆火,，網(wǎng)友：建議開個(gè)“月餅科”

中秋前夕，醫(yī)院自制月餅成為市場上的獨(dú)特風(fēng)景線,。這些月餅以其簡約的包裝,、有限的種類及傳統(tǒng)風(fēng)味，在繁復(fù)多樣的月餅市場中占據(jù)一席之地,。在南京建鄴區(qū)某盒馬生鮮超市,，來自貴州的省醫(yī)月餅被置于顯眼位置，以樸素的半透明塑料盒包裝,，每盒含10枚火腿餡月餅,，售價(jià)78元，銷售情況良好。盡管新進(jìn)貨不久,，已有多層售罄,。顧客中，有人因省中醫(yī)月餅購買不便,，轉(zhuǎn)而嘗試省醫(yī)月餅,，認(rèn)為其更為健康。貴州醫(yī)院月餅爆火,，網(wǎng)友：建議開個(gè)“月餅科”,！

事實(shí)上，醫(yī)院月餅并非新興產(chǎn)物,。今年中秋期間,，江蘇省內(nèi)多家醫(yī)院，包括省中醫(yī)院,、省人民醫(yī)院及南通市中醫(yī)院,，紛紛推出了自家月餅。其中,，省中醫(yī)院的藥膳月餅通過減少糖、鹽,、油的添加量,，并采用院內(nèi)藥材基地所產(chǎn)中藥材，注重健康理念,。南通市中醫(yī)院則創(chuàng)新推出6款藥膳養(yǎng)生月餅,，每款皆注明功效，如玫瑰月餅助于疏肝美容,，八珍月餅?zāi)苎a(bǔ)氣開胃,。

值得注意的是，與市面上配料繁多的月餅相比,，醫(yī)院月餅的成分更為簡單純粹,，通常僅含五六種基本原料，且保質(zhì)期較短,，約20天,，遠(yuǎn)不及市面上某些月餅長達(dá)三個(gè)月的保質(zhì)期，這進(jìn)一步凸顯了其追求新鮮與健康的特點(diǎn),。

當(dāng)前消費(fèi)者對健康飲食的重視日益增長,，逾八成受訪消費(fèi)者表示愿意選擇健康月餅。行業(yè)專家預(yù)測,，未來月餅市場將向更健康,、營養(yǎng)、低負(fù)擔(dān)方向演進(jìn)，以適應(yīng)消費(fèi)者的健康追求與個(gè)性化需求,。

不過,，醫(yī)生也提醒，月餅本質(zhì)偏甜膩,，不宜作為正餐,，特別是高血壓、高血脂,、冠心病患者應(yīng)適量,。對于藥膳月餅，消費(fèi)者應(yīng)依據(jù)個(gè)人體質(zhì)挑選,，如脾胃虛弱者可選含芡實(shí),、陳皮、山楂的月餅,，陰血不足者則可考慮桑葚月餅,。

而言，醫(yī)院月餅憑借其健康導(dǎo)向和簡約風(fēng)格,，在傳統(tǒng)節(jié)日食品市場中贏得了獨(dú)特的地位,，反映出公眾健康意識的提升及對傳統(tǒng)美食創(chuàng)新的接納。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

貴州醫(yī)院月餅爆火，網(wǎng)友：建議開個(gè)“月餅科” 健康養(yǎng)生成新風(fēng)尚

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)