沒賣完的月餅都去哪兒了,？超市老板說(shuō)出4個(gè)流向(2)

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2024-09-19 09:10:53 東方財(cái)富網(wǎng)

中秋節(jié)后,，尚未售完還在打折的月餅

賣不完的月餅如何處理,？美心西餅店的店員表示,，即使中秋節(jié)當(dāng)晚有剩下的盒裝月餅,，也已經(jīng)發(fā)給廠家回收了,。盒馬相關(guān)工作人員也表示,，門店里的現(xiàn)烤月餅基本不存在賣不完的情況,，而普通月餅通常是會(huì)寄回廠家,。

據(jù)記者了解，中秋節(jié)后,，月餅很難出售,。有些商超為了盡量銷售更多月餅，一般會(huì)推出持續(xù)好幾天的優(yōu)惠活動(dòng),，而中秋節(jié)是最后一天,，無(wú)論最終剩下多少，節(jié)后都不會(huì)繼續(xù)售賣,。賣剩的月餅將會(huì)在當(dāng)晚下架,，聯(lián)系廠家進(jìn)行退貨處理。也有部分商超會(huì)將賣不完的月餅作為福利分發(fā)給員工,，內(nèi)部自行消化,。

市民：吃不完的月餅會(huì)扔掉或者進(jìn)行“二次改造”

相比起廠家回收的處理方式，家中剩余的月餅處理起來(lái)則比較麻煩,。月餅因其應(yīng)節(jié)性的特點(diǎn),，生命周期較短。

廣州市民周先生表示,，節(jié)前家里會(huì)有朋友贈(zèng)送或自己購(gòu)買的各大品牌月餅，大部分送給親朋好友,，只會(huì)留下一兩盒在自己家里過節(jié),，“主要是給小孩一點(diǎn)儀式感，把月餅,、水果擺出來(lái)拜月亮,。”他表示過完中秋后,，月餅基本就廢棄扔掉或閑置了,，“因?yàn)樾『⒉怀裕先思冶容^注重健康,，月餅上火也考慮到糖分含量較高,，他們也不吃,。放到一段時(shí)間后，基本就是整盒扔掉了,。如今月餅只有儀式感了,。”

不過,，也有市民會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行“二次改造”,，市民葉小姐告訴記者，家里人曾經(jīng)把中秋剩下的月餅,，改造成雞仔餅,，“不過我沒試過?！彼硎?，月餅一般就放在家里當(dāng)早餐或者下午茶慢慢吃。

廣州消委會(huì)提醒：健康適量食用月餅

近日,，廣州市消委會(huì)曾發(fā)布溫馨提示,，提醒市民健康適量食用月餅。近年來(lái),，市面上的月餅種類繁多,，從傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、五仁,、豆沙月餅,，到咖啡、中藥,、海味等創(chuàng)意月餅,，應(yīng)有盡有。不管選擇哪種口味,，大家在食用月餅時(shí)要注意做到健康,、適量。

細(xì)看兩個(gè)“表”：即配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表,。一般來(lái)說(shuō),，配料表中越靠前的成分含量越高；營(yíng)養(yǎng)成分表則會(huì)標(biāo)注能量,、脂肪,、碳水化合物、鈉含量等數(shù)據(jù),。

拆封后盡快食用：由于月餅的外皮含有大量油脂和水分,，拆封后若保存不當(dāng)或長(zhǎng)久放置容易引起腐敗變質(zhì)，因此要注意避光和通風(fēng)干燥保存，盡快食用,。

食用搭配有講究：大部分月餅的糖分和油脂含量較高,，大家在食用時(shí)除了注意適量，還應(yīng)盡量避免與正餐主食及其他甜食同時(shí)食用,。此外,，食用時(shí)可搭配止渴解膩的茶飲以助消化。

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