火鍋店熬制使用地溝油被判賠千萬食品安全警鐘長鳴

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2024-09-25 10:46:00 極目新聞

余某等人在經(jīng)營火鍋店時,，為減少成本并增加利潤，采取了非法手段,，將餐廚廢棄物加工成“地溝油”,，并將其制成火鍋底料再次出售。從2019年1月起至案發(fā),，其銷售總額達到約483萬元,。此行為最終東窗事發(fā)。

近期,，四川省西昌市公安局在“夏季治安打擊整治行動”新聞通氣會上透露,，涼山州中級人民法院已對這起案件作出了終審裁決。余某等十名被告因犯生產(chǎn),、銷售有毒,、有害食品罪，被判處不同刑期,，從一年六個月至十三年不等,，并被處以25萬至250萬人民幣不等的罰款。此外,，該火鍋店的五位股東,，包括余某和廖某，需根據(jù)各自持股比例,，共同支付1451萬余元的懲罰性賠償金,。

據(jù)西昌市公安局食藥環(huán)偵大隊介紹，2022年,，警方在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)某火鍋店涉嫌使用回?zé)挼牡販嫌?，隨即成立了專案組展開深入調(diào)查。同年10月16日,，警方行動成功,，不僅逮捕了10名主要嫌疑人和33名相關(guān)人員，還搗毀了兩個非法生產(chǎn)點,，繳獲了大量成品及半成品火鍋底料,、作案工具和車輛,，同時凍結(jié)了200多萬元銀行資金。

調(diào)查顯示,，余某,、廖某等人為降低成本、增加盈利,，安排人員將顧客廢棄的火鍋油回收并提煉,，之后重新包裝投入市場。他們的行為無視了國家對“地溝油”犯罪的嚴(yán)厲打壓力度,。

今年7月,，法院作出終審判決，除刑事處罰外,，還要求相關(guān)股東支付巨額賠償,。9月24日，西昌市公安局組織了銷毀活動,，公開銷毀了涉案的地溝油及制品,，并邀請了43家當(dāng)?shù)鼗疱伒曦撠?zé)人到場觀看，以此作為警示,，強調(diào)合法合規(guī)經(jīng)營的重要性,。活動中,，一位參與的火鍋店負責(zé)人表示深受觸動,，承諾將遵守法律法規(guī)，確保食品安全,。

此外,，西昌市公安局還公布了舉報獎勵辦法，鼓勵民眾舉報相關(guān)犯罪線索,，并承諾保護舉報人隱私,，對有效舉報最高獎勵可達5萬元人民幣。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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