6塊6的咖啡打不贏價(jià)格戰(zhàn)
6.6元的咖啡,,在縣城的年輕人中并未掀起預(yù)想中的熱潮。幸運(yùn)咖,,這家由茶飲巨頭蜜雪冰城孵化的咖啡品牌,,試圖復(fù)制母品牌的成功路徑:以低價(jià)策略,、廣泛的加盟網(wǎng)絡(luò)和相似的營(yíng)銷手段占領(lǐng)市場(chǎng),。然而,,進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡領(lǐng)域后,幸運(yùn)咖面臨著截然不同的挑戰(zhàn),。
王宇,,一位前瑞幸咖啡師,因看好幸運(yùn)咖背后蜜雪冰雪的支持,,選擇在家鄉(xiāng)縣城開設(shè)了加盟店,。初期,得益于蜜雪冰城的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和相對(duì)空白的市場(chǎng),,他的店鋪生意興隆,。但隨著庫(kù)迪咖啡和瑞幸等品牌價(jià)格戰(zhàn)的爆發(fā),特別是瑞幸采用“帶店加盟”模式深入三線及以下城市,,王宇的幸運(yùn)咖遭遇了營(yíng)業(yè)額的急劇下滑,。同樣,在內(nèi)蒙古包頭,,林小風(fēng)兼職的幸運(yùn)咖店也受到了瑞幸新店和創(chuàng)新產(chǎn)品的沖擊,,顧客逐漸流失。
數(shù)據(jù)揭示了幸運(yùn)咖擴(kuò)張步伐的放緩,。2023年,,盡管開店數(shù)量依舊可觀,但閉店率顯著上升,,隨后的2024年,,閉店數(shù)繼續(xù)增加,新店開設(shè)的速度難以彌補(bǔ)虧損,。幸運(yùn)咖的加盟體系,、產(chǎn)品開發(fā)策略均受到質(zhì)疑,尤其是在產(chǎn)品創(chuàng)新能力上,,盡管努力縮短與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距,,但仍顯得滯后。
低價(jià)策略曾是幸運(yùn)咖的殺手锏,,但在瑞幸和庫(kù)迪等品牌價(jià)格戰(zhàn)的背景下,,幸運(yùn)咖的定價(jià)優(yōu)勢(shì)不再明顯,陷入價(jià)格戰(zhàn)的被動(dòng)局面,。盡管采取了全場(chǎng)6.6元的促銷活動(dòng)以提振銷量,,但此舉壓縮了加盟商的利潤(rùn)空間,且未能從根本上解決品牌差異化和消費(fèi)者認(rèn)知的問題,。
縣城市場(chǎng)不再是幸運(yùn)咖的堅(jiān)固陣地,,隨著瑞幸、庫(kù)迪乃至星巴克的下沉策略,幸運(yùn)咖的先發(fā)優(yōu)勢(shì)被削弱,。品牌識(shí)別度,、營(yíng)銷活動(dòng)的不足以及品牌形象的爭(zhēng)議,使得幸運(yùn)咖在爭(zhēng)取消費(fèi)者忠誠(chéng)度上面臨困難,。與此同時(shí),,蜜雪冰城自家推出的咖啡產(chǎn)品也與幸運(yùn)咖形成了內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)一步擠壓了幸運(yùn)咖的生存空間,。
幸運(yùn)咖的未來(lái)充滿了不確定性,,品牌需要在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)以及營(yíng)銷策略上找到新的突破口,,以適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者日益提升的需求,。蜜雪冰城五年前設(shè)定的目標(biāo),對(duì)于幸運(yùn)咖來(lái)說(shuō),,似乎正變得越來(lái)越難以實(shí)現(xiàn),。
6塊6的咖啡打不贏價(jià)格戰(zhàn)!
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2024-05-31 16:01:58維爾德:打不贏就退役!張志磊如此機(jī)智回應(yīng)