6塊6的咖啡打不贏價格戰(zhàn)
6.6元的咖啡,,在縣城的年輕人中并未掀起預(yù)想中的熱潮,。幸運咖,這家由茶飲巨頭蜜雪冰城孵化的咖啡品牌,,試圖復(fù)制母品牌的成功路徑:以低價策略,、廣泛的加盟網(wǎng)絡(luò)和相似的營銷手段占領(lǐng)市場。然而,,進入競爭激烈的咖啡領(lǐng)域后,,幸運咖面臨著截然不同的挑戰(zhàn)。
王宇,,一位前瑞幸咖啡師,,因看好幸運咖背后蜜雪冰雪的支持,選擇在家鄉(xiāng)縣城開設(shè)了加盟店,。初期,,得益于蜜雪冰城的供應(yīng)鏈優(yōu)勢和相對空白的市場,他的店鋪生意興隆,。但隨著庫迪咖啡和瑞幸等品牌價格戰(zhàn)的爆發(fā),,特別是瑞幸采用“帶店加盟”模式深入三線及以下城市,王宇的幸運咖遭遇了營業(yè)額的急劇下滑,。同樣,,在內(nèi)蒙古包頭,林小風(fēng)兼職的幸運咖店也受到了瑞幸新店和創(chuàng)新產(chǎn)品的沖擊,,顧客逐漸流失,。
數(shù)據(jù)揭示了幸運咖擴張步伐的放緩。2023年,,盡管開店數(shù)量依舊可觀,,但閉店率顯著上升,,隨后的2024年,閉店數(shù)繼續(xù)增加,,新店開設(shè)的速度難以彌補虧損,。幸運咖的加盟體系、產(chǎn)品開發(fā)策略均受到質(zhì)疑,,尤其是在產(chǎn)品創(chuàng)新能力上,,盡管努力縮短與競爭對手的差距,,但仍顯得滯后,。
低價策略曾是幸運咖的殺手锏,但在瑞幸和庫迪等品牌價格戰(zhàn)的背景下,,幸運咖的定價優(yōu)勢不再明顯,,陷入價格戰(zhàn)的被動局面。盡管采取了全場6.6元的促銷活動以提振銷量,,但此舉壓縮了加盟商的利潤空間,,且未能從根本上解決品牌差異化和消費者認知的問題。
縣城市場不再是幸運咖的堅固陣地,,隨著瑞幸,、庫迪乃至星巴克的下沉策略,幸運咖的先發(fā)優(yōu)勢被削弱,。品牌識別度,、營銷活動的不足以及品牌形象的爭議,使得幸運咖在爭取消費者忠誠度上面臨困難,。與此同時,,蜜雪冰城自家推出的咖啡產(chǎn)品也與幸運咖形成了內(nèi)部競爭,進一步擠壓了幸運咖的生存空間,。
幸運咖的未來充滿了不確定性,,品牌需要在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)以及營銷策略上找到新的突破口,,以適應(yīng)快速變化的市場環(huán)境和消費者日益提升的需求,。蜜雪冰城五年前設(shè)定的目標(biāo),對于幸運咖來說,,似乎正變得越來越難以實現(xiàn),。
6塊6的咖啡打不贏價格戰(zhàn)!
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