超半數(shù)消費(fèi)者關(guān)注食品0添加標(biāo)簽 天然食品成首選
超半數(shù)消費(fèi)者關(guān)注食品0添加標(biāo)簽
越來越多消費(fèi)者在購買食品前會(huì)仔細(xì)研究配料表,，以確保對攝入的成分有充分了解,。數(shù)據(jù)顯示，68.8%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注“0糖0脂0卡”等低熱量標(biāo)簽,，超過半數(shù)的人會(huì)特別留意“0添加”相關(guān)標(biāo)簽,，并傾向于選擇純天然食品,。在調(diào)味品和水飲沖調(diào)類產(chǎn)品中，“0添加”產(chǎn)品的成交額占比較高,，分別達(dá)到16.1%和12.1%,。“0添加”調(diào)味品中,，銷量最高的是醬油,，占比27%。蠔油,、醋,、復(fù)合調(diào)味料和番茄醬等產(chǎn)品也受到消費(fèi)者的青睞。而在“0添加”水飲沖調(diào)產(chǎn)品中,，低溫酸奶和茶飲料的銷量占比均為11%,，位居前列。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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