霜降時(shí)節(jié)吃什么柿子補(bǔ)身好時(shí)節(jié)

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2024-10-23 11:34:58 三農(nóng)小毛

霜降時(shí)節(jié)吃什么

霜降即將來(lái)臨，就在本周三，即公歷10月23日,，這是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,。民間有句老話，“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,，意思是霜降時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)比冬季進(jìn)補(bǔ)更為重要,。此時(shí)天氣逐漸寒冷，食俗也很有特色,。

古人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”,，秋補(bǔ)比冬補(bǔ)更重要。在霜降時(shí)推薦吃柿子,，這源自祖先的經(jīng)驗(yàn),。霜降時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一就是吃紅柿子。過(guò)去一到這個(gè)時(shí)候,，很多人會(huì)去打柿子,，沒(méi)有柿子的地方則會(huì)去集市買(mǎi)來(lái)吃。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為吃了柿子不僅能夠御寒保暖,，還能補(bǔ)筋骨,，是很好的霜降食品。農(nóng)村的老人們常說(shuō)：“霜降吃丁柿,，不會(huì)流鼻涕,。”意思是在霜降節(jié)氣吃柿子可以抵御冬天的寒冷,。還有些地方的說(shuō)法是,，如果霜降不吃柿子，整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi),。

這些說(shuō)法背后有一定道理,。首先，霜降時(shí)正是柿子大量成熟的時(shí)候,，符合“不時(shí)不食”的原則,。此時(shí)的柿子皮薄個(gè)大、果肉甜美,，還寓意著好“柿”成“霜”,。其次,，柿子不僅美味，而且滋補(bǔ),。晉代名醫(yī)陶弘景記載柿子性味甘澀,，微寒無(wú)毒，有清熱潤(rùn)肺,、化痰止咳的功效,。秋季氣候干燥，柿子汁水豐富,，能補(bǔ)水潤(rùn)肺,，緩解燥熱咳嗽。民間甚至有“一個(gè)柿子,，十副藥”的說(shuō)法,，表示柿子對(duì)身體的好處遠(yuǎn)超過(guò)藥物。

此外,，柿子富含果膠,，有助于腸道健康和通便。中醫(yī)認(rèn)為“腑以通為用”,，腸道通暢對(duì)脾胃也有益處,。柿子還含有豐富的纖維和多種礦物質(zhì)，對(duì)心臟血管健康非常有益,。雖然柿子不是萬(wàn)靈丹，但適量食用對(duì)身體有很多好處,。

如今生活條件改善,，各種水果都能吃到，但霜降吃柿子的傳統(tǒng)不應(yīng)被遺忘,。這不僅是習(xí)俗,，也是對(duì)美好生活的期盼。想象一下,，在霜降這一天,，一家人圍坐在一起，品嘗甜甜的柿子,，聊聊家常,，那畫(huà)面是多么溫馨。讓我們?cè)谶@個(gè)秋天的最后一個(gè)節(jié)氣里,，享受好“柿”連連的美好時(shí)光,。霜降時(shí)節(jié)吃什么！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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