濟(jì)南章丘大蔥陸續(xù)上市 豐收年喜笑顏開
10月30日,，秋末冬初的繡惠女郎山天高云淡,，點(diǎn)紅披翠。山腳下,，1000畝章丘大蔥核心產(chǎn)區(qū)碧波蕩漾,，豐姿盎然,，即將迎來全面收獲。
春去冬來,，青蔥稚嫩的幼苗成長為株高2米的翠玉挺拔,。四季輪轉(zhuǎn)中，蔥農(nóng)們喜笑顏開地舉起大蔥,，背后是400余天漫長的細(xì)心培育,。王金村的大蔥狀元宋光寶表示,，今年的大蔥長勢穩(wěn)中向好，又是一個豐收年,。自明代以來,，女郎山出產(chǎn)的大蔥便以品相口感極佳著稱，去年最高大蔥達(dá)到了2.586米,。
章丘大蔥在繡惠街道境內(nèi)種植面積達(dá)6000余畝,，這里是遠(yuǎn)近聞名的章丘大蔥原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區(qū)。清乾隆20年的《章丘縣志》記載：“蔥以產(chǎn)女郎山者為最”,。繡惠所產(chǎn)大蔥以其“蔥高,、白長、脆嫩,、味甜”而聞名,。蔥株高大魁偉，蔥白長直肥厚,，質(zhì)地脆嫩多汁,，甘芳可口，辣味稍淡,，微露清甜,，具有總糖含量高、維生素C豐富,、纖維低等營養(yǎng)特征,。這道美味將再次走上全國人民的餐桌，展現(xiàn)其獨(dú)特魅力,。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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