中國人在沙漠養(yǎng)螃蟹

“我家小孩可喜歡吃螃蟹了,，以前都是從外地買,，總擔(dān)心不新鮮。現(xiàn)在好了,，在家門口就能買到這么新鮮的螃蟹,，吃得放心,！”11月4日，顧客楊洋來到和田縣新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司螃蟹養(yǎng)殖基地邊挑選螃蟹邊說,。

在和田縣新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司螃蟹養(yǎng)殖基地,，隨著五六米長的網(wǎng)兜被緩緩拉起，養(yǎng)殖工人將螃蟹裝桶后抬上岸,，隨后在池塘邊分揀,、稱重、銷售,，忙得不亦樂乎,。中國人在沙漠養(yǎng)螃蟹！

“沙漠螃蟹大豐收,，今年預(yù)計(jì)能掙200萬元,。”新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長王輝說,，小螃蟹沙漠“安家”,，終于能理解為什么沙漠有“氵”了。

以往,，對(duì)和田百姓而言,，吃螃蟹是個(gè)小眾名詞。而今年,，在家門口實(shí)現(xiàn)螃蟹自由,，成為現(xiàn)實(shí)。而這一切的背后,，離不開新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的精心耕耘與全力推動(dòng),。

和田縣新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司螃蟹養(yǎng)殖基地全景圖。記者阿卜力克木攝

新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于和田縣英艾日克鄉(xiāng)托勒干吉村,，總投資1930萬元,，養(yǎng)殖示范區(qū)已完成規(guī)劃867.8畝。“一年前,，我們就開始對(duì)該區(qū)域內(nèi)及周邊的重金屬含量,、土質(zhì)、水質(zhì),、鹽度等進(jìn)行了專業(yè)的測(cè)量,。今年，在專家的指導(dǎo)下完成了新建池塘的改底,、消毒,、肥水、種草等工作,。四五月分三次投放了約30萬只螃蟹苗,。”王輝說,。

由于堅(jiān)持“品質(zhì)至上”的原則,，對(duì)每一個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。從蟹苗選育到飼料投喂,，再到日常管理,，每一個(gè)步驟都精益求精,。今年是第一年試養(yǎng),，收益可觀，銷售約18噸螃蟹,，產(chǎn)值約200萬元,。

“我們的螃蟹一經(jīng)投放市場(chǎng)，便迅速銷往全國各地,，而且收獲了極佳的市場(chǎng)反饋,。”隨著螃蟹在市場(chǎng)上得到認(rèn)可,，王輝對(duì)未來充滿了信心,，他說：“我們要讓每一只從和田縣出去的螃蟹，都能成為品質(zhì)的代表,，讓消費(fèi)者一吃就忘不了,。”

王輝深知,，要想讓和田縣的螃蟹產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展起來,，不僅要有好產(chǎn)品，還得有創(chuàng)新的銷售思路,。除了傳統(tǒng)的線下銷售,，積極與各大商超、水產(chǎn)市場(chǎng)合作外,，還大力發(fā)展線上電商平臺(tái)銷售模式,。通過精美的圖片展示,、詳細(xì)的產(chǎn)品介紹以及貼心的售后服務(wù)，吸引了眾多網(wǎng)友關(guān)注,、下單,。不少網(wǎng)友在品嘗后，紛紛在評(píng)論區(qū)留言點(diǎn)贊,，夸贊和田縣的螃蟹肉質(zhì)鮮美,、蟹黃飽滿，這無疑為品牌積累了良好的口碑,。

基地里的員工正在捉螃蟹,。記者阿卜力克木攝

“咱這一路摸索過來不容易，但只要能讓和田百姓吃上自家門口產(chǎn)的好螃蟹,，能把咱這螃蟹產(chǎn)業(yè)做出名堂,，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂唬撬械男量嗑投贾盗?！”王輝說,。

在養(yǎng)殖過程中，企業(yè)聘用了不少周邊的村民,，為他們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),，增加了收入。同時(shí),，向村民傳授螃蟹養(yǎng)殖技術(shù),，帶動(dòng)更多人參與到這一產(chǎn)業(yè)中來。

目前,，企業(yè)簽訂長期合同的員工有16人,，每天吸引40多人來幫忙。6個(gè)月時(shí)間,，公司為他們支付工資近100萬元,，帶動(dòng)村民增收效果明顯。

“下一步,，我們將在現(xiàn)有的150畝螃蟹養(yǎng)殖基礎(chǔ)上,，新增500畝，產(chǎn)出螃蟹將在50噸左右,。我們就是想讓咱本地的老百姓都能吃上新鮮,、實(shí)惠的螃蟹，而且還要把咱這的螃蟹打出名氣,，讓更多人知道和田縣的螃蟹也是頂呱呱的,。”王輝滿臉自豪地說，公司將進(jìn)一步拓寬水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍,，開展小龍蝦,、羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦,、鱸魚等更高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水產(chǎn)品養(yǎng)殖,，打造屬于和田的海鮮養(yǎng)殖品牌，讓和田縣的螃蟹走出新疆,，走向全國乃至世界,，成為一張亮麗的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名片，助農(nóng)增收致富,，助力鄉(xiāng)村振興,。中國人在沙漠養(yǎng)螃蟹！