野豬肉為何不能擺上餐桌生態(tài)與安全的考量

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2024-11-12 10:12:14 新重慶客戶端

野豬肉為何不能擺上餐桌

根據(jù)國家林草局2024年1月的統(tǒng)計,，野豬在我國28個省份有分布,，數(shù)量達200萬頭,，其中26個省份受到野豬侵害。減少野豬數(shù)量最直接的方法是獵捕,。野豬肉為何不能擺上餐桌,？有人提議放開獵捕將野豬肉端上餐桌，但專家指出,，我國沒有公開獵捕的先例,，盲目放開可能會破壞食物鏈，且國家規(guī)定禁止食用有生態(tài)價值的陸生野生動物,。

為解決野豬致害問題,，多地進行了不同嘗試，試圖在控制野豬危害和保護生態(tài)系統(tǒng)之間找到平衡,。例如,，在浙江杭州，一頭野豬在街頭流竄,，沖撞行人并闖入商店,；江蘇南京，野豬侵入高鐵聯(lián)絡(luò)線,，導致設(shè)備故障及人員傷亡,；北京門頭溝，野豬闖入居民家中,。其他地方也頻繁發(fā)生野豬進入農(nóng)田啃食作物,、引發(fā)交通事故、傷人甚至致死的情況,。

野豬數(shù)量增長與自身特性和環(huán)境改善有關(guān),。它們繁殖能力強，攻擊力強,，天敵有限,。近年來，嚴格的生態(tài)環(huán)境保護措施使植被恢復,，為野豬提供了良好生存環(huán)境,。以寧夏為例，六盤山區(qū)植被恢復,，野豬數(shù)量迅速增加,。據(jù)第二次全國陸生野生動物資源調(diào)查，寧夏西吉,、涇源,、隆德等7縣區(qū)野豬總量達1.6萬至2.4萬頭，平均密度為每平方公里1.42至3.14頭。野豬活動范圍擴大,，從山區(qū)向村莊,、農(nóng)田擴散，導致農(nóng)作物受損嚴重,。

盡管野豬造成一定破壞,，但在生態(tài)系統(tǒng)中具有不可忽視的價值。它們幫助植物傳播種子,，促進植被更新,，增加土壤透氣性，還是東北虎等大型肉食動物的重要食物,。中國林科院自然保護地研究所所長金崑表示,，關(guān)鍵在于如何平衡調(diào)控措施，保障群眾安全的同時維護生態(tài)平衡,。

一些地方采取了安裝驅(qū)趕設(shè)備,、修建防護設(shè)施、推廣保險等方式防控野豬危害,。然而,，圍欄易被破壞，保險只能挽回部分損失,。南京市浦口區(qū)率先試點野生動物致害政府救助商業(yè)保險制度,，取得了一定效果，但保險公司積極性有限,。

防范野豬危害更直接的方法是進行種群調(diào)控,。國家林草局于2021年啟動防控野豬危害綜合試點工作，并在2023年將野豬從《有重要生態(tài),、科學,、社會價值的陸生野生動物名錄》中調(diào)出，簡化獵捕程序,。今年9月,，西吉縣林草局招募捕獵隊伍，計劃獵捕成年野豬300頭,。然而,，捕獵成本高，效率低,，獵捕隊面臨經(jīng)濟壓力,。

目前常用的獵捕方式包括持槍獵捕、獵狗獵捕,、籠捕,、網(wǎng)捕、圍欄誘捕等,，各有優(yōu)劣,。持槍獵捕最有效但涉及公共安全；獵狗獵捕成本高,；籠捕,、網(wǎng)捕、圍欄誘捕風險小但效率低,。相關(guān)制度仍需細化,，以確保獵捕工作的順利進行。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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