長(zhǎng)江北岸烏龍茶涉食安問(wèn)題 菌落總數(shù)超標(biāo)引關(guān)注
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期發(fā)布通告,，指出在抽檢的21大類(lèi)食品1040批次樣品中,，有24批次樣品不合格,，其中包括“長(zhǎng)江北岸”烏龍茶風(fēng)味飲料,。該飲料由商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)尚閣副食店銷(xiāo)售，標(biāo)稱(chēng)?？h福鑫源飲料廠生產(chǎn),，規(guī)格為350ml/瓶，生產(chǎn)日期為2024年3月14日,。檢測(cè)結(jié)果顯示,，其菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),，用于評(píng)價(jià)食品清潔度,，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況。菌落總數(shù)超標(biāo)可能是因?yàn)樵铣跏季鋽?shù)較高,，或企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中未嚴(yán)格控制衛(wèi)生條件,，包裝容器、器皿清洗消毒不到位,，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)及儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān),。
社交平臺(tái)上，有網(wǎng)友指出“長(zhǎng)江北岸”烏龍茶風(fēng)味飲料的包裝外觀與三得利烏龍茶高度相似,，引發(fā)了關(guān)于其是否為山寨產(chǎn)品的質(zhì)疑。
(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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