今日小雪怎么吃 腌臘肉曬魚(yú)干
小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,，通常在每年公歷11月22或23日，即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí),?！对铝钇呤蚣狻分刑岬剑骸笆轮校晗露鵀楹畾馑?，故凝而為雪,。小者未盛之辭?！毙⊙?biāo)志著降雪的開(kāi)始和程度,，此時(shí)氣溫逐漸下降，但還未到大雪紛飛的時(shí)候,。
關(guān)于小雪三候,，第一候“虹藏不見(jiàn)”指的是冬季降雨減少，空氣干燥,，不足以形成彩虹,；第二候“天氣上升地氣下降”描述了陽(yáng)氣上升、陰氣下降，萬(wàn)物凋零的現(xiàn)象,；第三候“閉塞而成冬”則說(shuō)明小雪之后水面結(jié)冰,、路面覆雪，人們出行不便,，天地閉塞轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬,。
小雪時(shí)節(jié)還有一些傳統(tǒng)習(xí)俗。民間有“冬臘風(fēng)腌,，蓄以御冬”的說(shuō)法,，此時(shí)氣溫驟降，天氣干燥,，適合加工臘肉,。一些農(nóng)家會(huì)制作香腸、臘肉,，儲(chǔ)備肉類(lèi)以備春節(jié)享用,。此外，北方地區(qū)的人們還會(huì)將新鮮蔬菜腌制成咸菜,，如白菜,、蘿卜等，以備冬天食用,。沿海地區(qū)的人們則會(huì)曬魚(yú)干,，儲(chǔ)存干糧。同時(shí),，小雪節(jié)氣還有吃羊肉的習(xí)慣,，通過(guò)各種烹飪方法來(lái)進(jìn)補(bǔ)。
在養(yǎng)生方面,，小雪時(shí)節(jié)需要注意著裝,，衣服要隨增隨減，避免一冷一熱,。室內(nèi)不要捂得太嚴(yán),，到室外要及時(shí)添衣。適度的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)也很重要,，可以增強(qiáng)體質(zhì),，促進(jìn)新陳代謝。小雪時(shí)節(jié)還應(yīng)注意精神調(diào)養(yǎng),，因?yàn)樘鞖怅幚?、光照較少，容易使人情緒低落,，甚至引發(fā)或加重抑郁,、焦慮等情志類(lèi)疾病,。
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