胖東來8.7元自營醬油開賣即售罄配料純凈受追捧

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2024-11-27 08:42:00 濟寧新聞網

近日,，胖東來因新上市的一款自營黑豆釀造醬油產品受到廣泛關注。這款醬油以配料干凈,、價格親民和包裝高檔的特點迅速贏得了消費者的喜愛,，剛上架就被搶購一空。有顧客戲稱,，“配料表比我的臉還干凈,。”

胖東來自營黑豆醬油售價為8.7元,。據調查發(fā)現,，其配料表異常簡潔，僅包括水,、非轉基因黑豆,、食用鹽和小麥，沒有添加任何味精,、焦糖色,、防腐劑或增味劑等添加劑。

官方公眾號介紹,，這款黑豆釀造醬油經過了長達180天以上的頭道原汁發(fā)酵,，品質卓越，是一款無添加的特級生抽,。許昌市魏都區(qū)市民唐先生表示,，自己前幾天在超市正好搶到一瓶，但當他逛完再回來時,，貨架已經空了,。他認為，在當前食品添加劑泛濫的市場環(huán)境下,，能夠找到這樣一款配料干凈的醬油實屬難得,。

記者查看了一款自家使用的某品牌生抽醬油，其配料表上有12種成分,，售價為18.9元,。相比之下，胖東來黑豆醬油由丸莊金龍魚（泰州）食品工廠代工生產,，該企業(yè)也是知名醬油品牌丸莊的生產商,。與胖東來黑豆醬油相似的一款產品,，丸莊黑豆原汁醬油550ml，市場價格約為19.9元,，但兩者價格存在較大差異,。

除了配料純凈，胖東來黑豆醬油的價格也極具競爭力,。目前,，該產品已在胖東來抖音商城和微信小程序同步上線銷售，售價為8.7元/瓶,，每瓶凈含量480ml。由于市場需求火爆,，產品一經推出就被迅速搶購一空,，目前處于缺貨狀態(tài)。

唐先生笑著說,，如果不仔細看標簽,，還以為架子上擺的是紅酒。談到口味時,，他表示感覺比其他有添加劑的醬油淡很多,，但更健康。新鄉(xiāng)市民徐女士則無奈地表示,，想買無添加的醬油給孩子拌面吃,，結果中午去就賣完了。

據不完全統(tǒng)計,，胖東來擁有的熱門自營食品類單品數量已超過二十款,，覆蓋酒類、果汁,、休閑零食,、烘焙產品、糧油調味等多個品類,。其中,，DL芋泥麻薯酥餅每日銷售額可達百萬元，DL精釀啤酒也幾度賣到斷貨,，不得不采取限量發(fā)售措施,。

對于胖東來自有品牌的發(fā)展，于東來曾表示,，未來開發(fā)的自有品牌單品中,，至少會有幾款銷售額能達到5億元至10億元。事實上,，胖東來自營產品的熱銷反映了消費者需求的一次回歸,，不再追求華而不實的噱頭,，而是更加注重食品的安全性、價格的合理性和購物體驗的好壞,。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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