入冬后,隨著需求增加,,羊肉批發(fā)和餐飲消費(fèi)都呈現(xiàn)出購(gòu)銷(xiāo)兩旺的態(tài)勢(shì),。數(shù)據(jù)顯示,立冬以來(lái),,“羊肉”主題套餐的餐飲商戶(hù)數(shù)較上個(gè)月同期增長(zhǎng)近30%,。最近一周,“羊肉火鍋”的搜索量周環(huán)比增長(zhǎng)了70%左右,。羊肉消費(fèi)市場(chǎng)的火爆也使得養(yǎng)殖企業(yè)出貨繁忙,,全國(guó)羊肉價(jià)格已連續(xù)兩周上漲。