曝泰來(lái)椰牛肉菜品用豬肉制作加盟商質(zhì)疑總部欺詐

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2024-12-07 10:00:30 極目新聞

近日，連鎖餐飲品牌“泰來(lái)椰”的多名加盟商反映,，自家店鋪被顧客投訴牛肉有異味,。隨后他們發(fā)現(xiàn)，從總部訂購(gòu)的制作牛肉菜品的原材料“腱子?！迸淞媳盹@示為豬肉,。加盟商稱(chēng)，上述牛肉菜品制作方法是跟總部學(xué)的。

12月5日晚,，在成都的泰來(lái)椰總部看到,，門(mén)店已暫停營(yíng)業(yè)，進(jìn)行裝修升級(jí),。泰來(lái)椰方面回應(yīng),，“腱子粒”本就是用于制作豬肉菜品的,，加盟商用其制作牛肉菜品,，是其個(gè)人行為。目前,，公司正在調(diào)查解決此事,，也需等待市監(jiān)局調(diào)查結(jié)果。

兩個(gè)泰來(lái)椰加盟商表示,，他們店鋪的很多原材料是從總部訂購(gòu)的,，菜品也是按照總部培訓(xùn)的流程制作。近期他們接到了多起投訴,，客人反映牛肉有異味,，并質(zhì)疑是合成肉。他們調(diào)查發(fā)現(xiàn),，總部發(fā)來(lái)的制作牛肉菜品的原材料“腱子?！保淞媳韰s為豬肉,。其中一個(gè)加盟商提供的資料顯示,，店里的腱子粒存貨中，配料表上第一位是豬肉,，未見(jiàn)有牛肉和泰來(lái)椰品牌字樣,。該加盟商還表示，這腱子粒就是總部發(fā)過(guò)來(lái)的貨,，總部培訓(xùn)時(shí)也讓在牛肉菜品中加入這款腱子粒,，但他們起初不知道是豬肉，暫時(shí)沒(méi)有錄音等證據(jù),。另一個(gè)店家諾曉也證實(shí)了這一點(diǎn),。

記者隨機(jī)咨詢了其他泰來(lái)椰加盟店鋪，有店家稱(chēng)不清楚此事,，原材料很多是總部配發(fā)的，部分牛肉菜品確實(shí)是用腱子粒制作的,，但沒(méi)注意過(guò)腱子粒的配料表,。

品牌官網(wǎng)顯示，泰來(lái)椰的主體公司為成都星合引力餐飲管理有限公司，主打東南亞菜,、炒飯,、炒粉、特色咖喱蓋澆,、爆品小吃,、泰式飲品等，地點(diǎn)位于成都市青羊區(qū)西馬道街7號(hào),。12月5日晚,，記者在青羊區(qū)西馬道街7號(hào)看到，這里是泰來(lái)椰的一家門(mén)店,，也是加盟商口中的“總店”,。該門(mén)店外側(cè)已打圍，寫(xiě)著“堂食裝修升級(jí)”,，入口處有鎖,。附近商戶介紹，最近這家泰來(lái)椰沒(méi)有營(yíng)業(yè),，此前曾有加盟商前來(lái)協(xié)商“豬肉當(dāng)牛肉賣(mài)”的事情,。

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