在日常飲食中,,很多人可能對美味的湯品情有獨鐘。最近,,武漢市一位63歲的老人因長期喝骨頭湯而飽受痛風之苦,,甚至需要通過手術(shù)取出膝蓋內(nèi)的30多顆“痛風石”。這位名叫汪爹爹的老人自四十歲起每天都要喝兩大碗濃湯,,久而久之,,他的右膝關(guān)節(jié)出現(xiàn)了嚴重的疼痛與腫脹,最終被迫前往醫(yī)院就診。痛風首次發(fā)作時他并未重視,,直到病情加重到無法正常行走才意識到問題的嚴重性,。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn),膝蓋中的痛風石積聚,,揭示了飲食誤區(qū),。
許多讀者對此情況并不陌生,很多人認為偶爾吃點肉不會導(dǎo)致痛風,。實際上,,痛風是由于尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)引起的疾病,飲食中嘌呤的攝入是關(guān)鍵因素,。高湯,,尤其是熬制時間長的濃湯,往往含有較高的嘌呤,,增加了痛風的發(fā)作風險,。武漢市醫(yī)院的醫(yī)生提醒說,海鮮湯,、火鍋湯和牛羊肉高湯等都是高嘌呤的湯品,,痛風患者應(yīng)盡量避免。長時間的高嘌呤飲食加上生活方式的忽視,,使得痛風逐漸成為一種普遍疾病,。
痛風患者應(yīng)關(guān)注更多的健康飲食策略。減少食鹽和油脂的攝入,,選擇清淡的湯品如蔬菜湯,,可以減少嘌呤并增添維生素。喝湯時溫度也要注意,,避免過燙的湯以免損傷舌胃,。對于高尿酸、高血壓,、高血脂等特殊人群,,更應(yīng)嚴格控制高嘌呤食品的攝入,養(yǎng)成良好的飲食習慣,。
強烈建議廣大讀者關(guān)注日常飲食,,科學評估自身痛風的發(fā)病風險。喝湯是一種很好的生活享受,,但若飲用不當,,可能會給健康帶來隱患。汪爹爹的經(jīng)歷提醒我們在享受美食的同時,,也要時刻警惕健康,。希望每位讀者能從中汲取經(jīng)驗,保護自己的關(guān)節(jié)健康,避免痛風的困擾,。
年逾六旬的李先生,,因長期沉溺于酒精與肉食的享受,,早早便與痛風結(jié)緣。
2024-09-25 11:41:38男子不戒酒肉痛風石瘋長7厘米喝骨頭湯可以補鈣,,這真的科學嗎,?我們邀請到了北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師劉巍,聽聽他怎么說,。
2024-08-06 10:29:06喝骨頭湯可以補鈣是否科學