一位六旬老人因長期飲用骨頭湯導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,無法正常行走,。武漢市第六醫(yī)院骨科醫(yī)生為他進行了關(guān)節(jié)鏡手術(shù),,從膝關(guān)節(jié)中取出了30多顆痛風(fēng)石。經(jīng)過系統(tǒng)的康復(fù)訓(xùn)練,,老人的疼痛顯著減輕,。
汪爹爹今年63歲,40多歲時開始每天熬煮骨頭湯喝,,除了早餐外,,每頓飯都要喝兩大碗。有時當(dāng)天沒喝完的湯會放進冰箱第二天繼續(xù)喝,。第一次痛風(fēng)發(fā)作時,,他的大腳趾紅腫疼痛,醫(yī)生診斷為痛風(fēng)并開了藥物治療,。但汪爹爹沒有重視,,繼續(xù)按自己的飲食習(xí)慣生活,導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作,。
最近一年,,汪爹爹的右膝關(guān)節(jié)反復(fù)出現(xiàn)紅腫、疼痛,,嚴重時影響日常行走,。今年11月,病情加重后,,他來到武漢市第六醫(yī)院骨二科就診,。醫(yī)生陳東為其進行了關(guān)節(jié)鏡下膝關(guān)節(jié)探查術(shù),發(fā)現(xiàn)髕骨關(guān)節(jié)滑膜增生及大量痛風(fēng)石沉積,。術(shù)后,,通過系統(tǒng)的康復(fù)訓(xùn)練和飲食控制,汪爹爹的疼痛顯著減輕,,關(guān)節(jié)活動度大幅增加,,下肢紅腫基本消失。
陳東介紹,,隨著生活水平提高,,過多進食動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等食物,以及經(jīng)常飲用濃湯,、飲料及酒,,導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)病率不斷攀升。大部分患者對痛風(fēng)管理不夠重視,,導(dǎo)致其反復(fù)發(fā)作,,進展至痛風(fēng)石沉積,關(guān)節(jié)軟骨破壞不斷加重,,嚴重影響日常生活與工作。對于部分已經(jīng)繼發(fā)嚴重關(guān)節(jié)炎的患者,,關(guān)節(jié)鏡手術(shù)是有效的治療手段,,通過5-10毫米的小切口即可完成手術(shù),術(shù)后恢復(fù)快,,生活質(zhì)量大幅提升,。
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師孫俊提醒,高湯中通常含有較高的嘌呤,,可能導(dǎo)致尿酸水平升高,,從而誘發(fā)或加重痛風(fēng)。因此,,痛風(fēng)患者不建議經(jīng)常喝湯,,尤其是熬制了很久的濃湯。海鮮湯,、火鍋湯和牛羊肉高湯等高嘌呤湯類應(yīng)盡量避免,。平時喝湯時,應(yīng)少放鹽,、少做油大的湯,,不要喝太燙的湯,胃酸多的人飯前也不宜喝湯,。
在日常飲食中,,很多人可能對美味的湯品情有獨鐘,。最近,武漢市一位63歲的老人因長期喝骨頭湯而飽受痛風(fēng)之苦,,甚至需要通過手術(shù)取出膝蓋內(nèi)的30多顆“痛風(fēng)石”
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