復(fù)古搪瓷盆草莓蛋糕走紅
最近,一位網(wǎng)友分享了一款特別的甜品——裝在搪瓷盆里的草莓蛋糕,。這個(gè)創(chuàng)意視頻發(fā)布后迅速走紅,,短短四小時(shí)內(nèi)瀏覽量就超過了200萬。網(wǎng)友們對(duì)這一創(chuàng)意感到驚喜,紛紛被這款獨(dú)特的草莓蛋糕吸引,“冬天的第一盆草莓蛋糕”很快成為網(wǎng)絡(luò)上的熱門話題,同時(shí)也意外地帶動(dòng)了搪瓷盆廠的銷售,。
12月4日,在濟(jì)南的部分烘焙蛋糕店,,這種搪瓷盆草莓蛋糕有4寸,、6寸、8寸等多種規(guī)格,,價(jià)格從60元到150元不等,。而用來裝蛋糕的搪瓷盆批發(fā)價(jià)也從之前的2元漲到了10元,成品搪瓷盆的價(jià)格則約為15元,。
當(dāng)天下午,,記者走訪了濟(jì)南市歷下區(qū)和平路的一家蛋糕店,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)擺放著兩個(gè)已經(jīng)包裝好的搪瓷盆草莓蛋糕,。工作人員齊女士表示,,店里目前可以預(yù)訂4寸和6寸兩種尺寸的蛋糕,分別是69.9元和89.9元,。記者觀察發(fā)現(xiàn),,4寸蛋糕上有約13顆小草莓,6寸蛋糕上有約12顆大草莓,。
齊女士回憶說,,大約一周前開始流行這種蛋糕,銷量非常好,,每天平均能賣出百十來單,,上周末甚至賣出了兩百多單,。不過,并非所有大型連鎖烘焙店都提供這種產(chǎn)品,,記者在“愛立頌”,、“85度C”、“好利來”等門店詢問時(shí)均被告知沒有該產(chǎn)品,。
由于需求激增,,搪瓷盆變得供不應(yīng)求。一家小型烘焙坊老板徐女士透露,,他們之前購入的500個(gè)搪瓷盆僅用了四天就售罄,,再想訂購時(shí)卻發(fā)現(xiàn)很多廠家已無現(xiàn)貨。記者聯(lián)系多家山東臨沂的搪瓷盆工廠,,得知許多工廠已經(jīng)斷貨,只能排隊(duì)等待,。
一家仍有少量存貨的搪瓷盆廠銷售經(jīng)理宋先生表示,,現(xiàn)在每個(gè)搪瓷盆的批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到了10元。大多數(shù)蛋糕店老板一次會(huì)購買20箱,,每箱60個(gè),,從臨沂到濟(jì)南的運(yùn)費(fèi)為5元,半天內(nèi)即可送達(dá),。據(jù)計(jì)算,,搪瓷盆價(jià)格上漲后,銷售額直接翻了五倍,。
盡管價(jià)格較高,,但這款蛋糕憑借其獨(dú)特的懷舊情懷在市場上仍然非常受歡迎。市民李小姐表示,,雖然4寸的搪瓷盆草莓蛋糕售價(jià)近70元,,比普通奶油蛋糕貴不少,但她還是很喜歡這種新穎的產(chǎn)品,。有網(wǎng)友認(rèn)為,,這款蛋糕不僅僅是食物,更是一種情感的寄托,,讓人們懷念起小時(shí)候媽媽用搪瓷盆裝豬油的溫暖時(shí)光,。
業(yè)內(nèi)人士分析,隨著搪瓷盆生產(chǎn)商增加和草莓價(jià)格穩(wěn)定,,未來這款蛋糕的成本有望降低,,價(jià)格也會(huì)更加親民,將會(huì)有更多消費(fèi)者能夠品嘗到這種特別的草莓蛋糕,。復(fù)古搪瓷盆草莓蛋糕走紅,!