麥當(dāng)勞宣布從2024年12月9日起調(diào)整麥樂送的收費(fèi)模式,外送費(fèi)將從9元降至6元,,并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務(wù)費(fèi),。新的收費(fèi)模式同樣適用于團(tuán)餐渠道。麥金卡會(huì)員訂單滿額將繼續(xù)享受外送費(fèi)與打包服務(wù)費(fèi)的減免,。
此次收費(fèi)模式由單一外送費(fèi)調(diào)整為“外送費(fèi)+打包服務(wù)費(fèi)”,對(duì)于大部分訂單,,總費(fèi)用有所下調(diào),。調(diào)整前,麥當(dāng)勞麥樂送的收費(fèi)模式為固定外送費(fèi)9元,無打包服務(wù)費(fèi),。調(diào)整后,,絕大部分訂單在200元以內(nèi),以麥當(dāng)勞官方APP為例,,200元以下的外送訂單,,外送費(fèi)加打包服務(wù)費(fèi)將不超過8元。例如,,大堡口福單人餐的外送費(fèi)用為6元,,加上1.2元的打包費(fèi),合計(jì)7.6元,。超過300元的大額訂單可以使用團(tuán)餐等服務(wù),,需要收取打包費(fèi)但免外送費(fèi)。
麥樂送也在不斷提升外送體驗(yàn),,包括優(yōu)化產(chǎn)品包裝,。近期推出了升級(jí)的外送紙袋,增加涂層,,兼顧環(huán)保和體驗(yàn),,保持陰雨天氣的外送品質(zhì)。公告還指出,,麥樂送將持續(xù)推出各類優(yōu)惠活動(dòng),,如優(yōu)惠套餐、滿減,、外送費(fèi)優(yōu)惠等,,提升服務(wù)體驗(yàn)。
今年以來,,多家連鎖餐飲品牌下調(diào)配送費(fèi)并新增收取打包費(fèi),。例如,盒馬線上訂單開始收包裝費(fèi),,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1元/訂單,;肯德基宅急送外送費(fèi)從9元下調(diào)至6元,并根據(jù)餐點(diǎn)制定不同打包服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),;星巴克專星送的配送費(fèi)從每單9元下調(diào)至7元,,部分商品開始收取每件1元的打包費(fèi),星享俱樂部會(huì)員通過官方APP或微信小程序下單,,可專享打包費(fèi)每單2元封頂,。此外,不少餓了么,、美團(tuán)平臺(tái)上的小商家們也陸續(xù)開啟打包費(fèi)收取模式,。
此前,,部分連鎖餐飲品牌的獨(dú)立外送定價(jià)體系因高額配送費(fèi)受到爭(zhēng)議。今年多家品牌對(duì)外送費(fèi)的調(diào)整反映了餐飲企業(yè)在外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的策略調(diào)整,。麥當(dāng)勞高管表示,,中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者喜歡尋找優(yōu)惠,,未來麥當(dāng)勞將考慮漸進(jìn)式的定價(jià)行為,,在每個(gè)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)恢復(fù)到正確勢(shì)頭前,定價(jià)將處于更保守的水平,。
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出,,收取外賣打包費(fèi)已成為餐飲行業(yè)的普遍做法。麥當(dāng)勞中國(guó)的新外賣定價(jià)模式不僅降低了大部分中小額訂單的外賣費(fèi),,還提供了更靈活的空間進(jìn)行優(yōu)惠和促銷設(shè)計(jì),。未來,餐飲行業(yè)應(yīng)注重滿足消費(fèi)者需求,、優(yōu)化用戶體驗(yàn),,特別是確保食品安全與品質(zhì),推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展,。
CTR央視市場(chǎng)研究總經(jīng)理虞堅(jiān)認(rèn)為,,麥當(dāng)勞降低配送費(fèi)是為了對(duì)標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,吸引價(jià)格敏感消費(fèi)者,,增加購(gòu)買頻次,,抵御本土快餐品牌的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前,,消費(fèi)者更加追求性價(jià)比,,各大餐飲巨頭紛紛推出促銷套餐,外賣平臺(tái)也加大補(bǔ)貼力度,,品牌方面也跟進(jìn)調(diào)整外送費(fèi)以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。
大消費(fèi)行業(yè)分析師楊懷玉表示,餐飲品牌調(diào)整外送服務(wù)費(fèi)用一方面反映了外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,,各品牌尋求優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),;另一方面,隨著社會(huì)對(duì)環(huán)保問題的關(guān)注度提高,,新增的打包費(fèi)有助于鼓勵(lì)消費(fèi)者減少不必要的包裝,。長(zhǎng)期來看,此次調(diào)整有助于麥當(dāng)勞更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化,。