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惡劣天氣將全球咖啡價格推升至47年來最高水平 供需失衡加劇

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2024-12-11 19:58:57  中國新聞網(wǎng)

阿拉比卡咖啡豆期貨價格近日達(dá)到每磅3.45美元,，今年漲幅超過80%,，創(chuàng)下1977年以來的最高水平,。價格上漲的主要原因是市場對巴西這個最大咖啡生產(chǎn)國減產(chǎn)的擔(dān)憂,。巴西在今年8月和9月間遭遇了70年來最嚴(yán)重的干旱，隨后在10月又迎來了強降雨,。

全球最大的咖啡貿(mào)易商之一沃爾咖啡在巡查農(nóng)作物后發(fā)現(xiàn)存在長期干旱情況,，因此下調(diào)了對巴西阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量的預(yù)期,。與此同時,，世界第二大咖啡生產(chǎn)國越南也因干旱和強降雨導(dǎo)致羅布斯塔咖啡豆供應(yīng)量減少,。據(jù)報道，11日越南國內(nèi)實時咖啡價格較去年同期已上漲一倍,。

咖啡價格上漲可能會進(jìn)一步提高烘焙商和咖啡店的成本,，這些成本將轉(zhuǎn)嫁于消費者。面對壓力,，一些賣家已經(jīng)采取提高價格,、取消折扣等措施來保護(hù)利潤。例如,，雀巢公司表示將提高價格并縮小包裝以減輕咖啡豆價格上漲的影響,。意大利咖啡巨頭拉瓦薩也表示，咖啡價格飆升迫使其將更高的原材料成本轉(zhuǎn)嫁給客戶,。

標(biāo)普全球商品洞察公司的咖啡定價分析師費爾南達(dá)·奧卡達(dá)指出,，全球市場對咖啡的需求仍然很高,，目前各咖啡生產(chǎn)商和烘焙商所持庫存仍處于較低水平,，預(yù)計咖啡價格上漲趨勢還將持續(xù)一段時間。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)
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