柑橘類水果大量上市,。隨著砂糖橘進(jìn)入采摘旺季并大量上市,“砂糖橘價(jià)格大漲”“5個6.66元”等話題的熱度也在不斷攀升,,這讓大眾好奇“砂糖橘自由”是否真的不復(fù)存在,。北京市豐臺區(qū)一位水果商販表示,今年砂糖橘的進(jìn)貨價(jià)比往年貴一些,,銷售價(jià)格也隨之上漲,。砂糖橘主要產(chǎn)地為廣東和廣西,其中廣西的價(jià)格相對便宜,。
在北京市走訪時發(fā)現(xiàn),,柑、橘、橙等水果正在大量上市,,金黃誘人地?cái)[放在貨架上,,而砂糖橘作為冬季明星水果,更是被擺放在顯眼位置,。與柳葉桔,、沃柑等品類普遍集中在5元/斤的價(jià)格不同,砂糖橘價(jià)格普遍在8元—12元/斤范圍內(nèi),。線上外賣平臺上的砂糖橘價(jià)格也在8—14元/斤之間,。
砂糖橘成為水果“新貴”的原因主要是產(chǎn)量下降。廣西桂林平樂縣的一位種植戶表示,,受氣候變化影響,,今年砂糖橘整體產(chǎn)量明顯下降。干旱,、雨少以及砂糖橘剛剛上市就遭遇強(qiáng)冷空氣,都對砂糖橘的產(chǎn)量造成了影響,。目前采摘量較少,,一棵樹的產(chǎn)量約100斤,但現(xiàn)階段只摘了20斤以內(nèi)成熟的果子,。再過一個星期到半個月,,砂糖橘會更甜,那時才會大量批發(fā)走,。
全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)顯示,,砂糖橘全國批發(fā)均價(jià)在今年10月漲至11.69元/公斤后有所回落,11月份降至11.3元/公斤,。12月份,,砂糖橘全國批發(fā)均價(jià)從12月1日的10.08元/公斤上漲至12月10日的11.82元/公斤,與去年12月的8.38元/公斤相比,,漲幅達(dá)到了32.10%,。
專家認(rèn)為,砂糖橘價(jià)格上漲的原因主要是產(chǎn)量減少和市場需求增加兩方面因素共同作用的結(jié)果,。一方面,,砂糖橘主產(chǎn)區(qū)受到天氣、病蟲害等自然因素的影響,,導(dǎo)致產(chǎn)量下降,,市場供應(yīng)量減少;另一方面,,消費(fèi)者對砂糖橘口感和品質(zhì)的認(rèn)可度提高,,加之節(jié)日效應(yīng)的帶動,市場需求量持續(xù)增加。此外,,非常態(tài)天氣模式直接影響作物生長周期,,引發(fā)產(chǎn)量波動,化肥,、勞力,、物流費(fèi)用的剛性上升也構(gòu)成成本壓力傳導(dǎo)到終端零售環(huán)節(jié)。
面對砂糖橘價(jià)格的飛升,,大眾最關(guān)心的是今年能否買到“10元3斤”的砂糖橘,。預(yù)計(jì)隨著砂糖橘的大量上市,價(jià)格會逐漸回歸平穩(wěn),。從歷史價(jià)格走勢來看,,砂糖橘的價(jià)格通常會在集中上市期間有所下降。由于砂糖橘的供給量增加,,市場供需關(guān)系將發(fā)生變化,,價(jià)格可能會有所回落。供應(yīng)鏈充實(shí)待主產(chǎn)區(qū)果實(shí)成熟批量入市,,市場供應(yīng)量預(yù)計(jì)將大幅度擴(kuò)張,,初期價(jià)格頂峰之后,價(jià)格曲線大概率趨向溫和回調(diào),。競爭格局演化進(jìn)入市場的新鮮貨源增多,,賣家為搶占市場份額或采取降價(jià)銷售手段,迫使價(jià)格中樞下移,。若高位價(jià)格持續(xù)不降,,消費(fèi)群體可能發(fā)生轉(zhuǎn)移,尋求性價(jià)比更優(yōu)的替代品,,促使價(jià)格重置于更理性的區(qū)間,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2024年1月,,砂糖橘全國批發(fā)均價(jià)由2023年12月的8.68元/公斤回落至7.69元/公斤,,此后價(jià)格長期保持在8元/公斤上下波動。這表明隨著砂糖橘的大量上市,,價(jià)格有望出現(xiàn)一定的下降空間,。