一夜“降溫” 豬價下跌“跌猛了”,！消費旺季豬價仍承壓

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2024-12-17 09:57:25 網(wǎng)易

一夜降溫豬價下跌跌猛了！近期,，豬價再次出現(xiàn)下跌趨勢。隨著冬至臨近，氣溫下降促使國內(nèi)豬肉購銷需求明顯改善,。北方地區(qū)居民家庭剛需轉(zhuǎn)強,，市場補冬消費增多,，部分地區(qū)居民開始制作香腸,。南方市場腌臘進(jìn)入高峰,，鮮品豬肉購銷需求提升,，西南,、華中等地白條消費能力增加。全國樣本屠企開工率升至38.31%,，相比月初提升了6.4個百分點,，顯示出消費旺季的到來。

盡管豬肉消費能力提升,，屠宰場增量屠宰表現(xiàn)明顯,，但豬價上漲后勁不足。此前兩日,，標(biāo)豬均價短暫漲至16.03元/公斤,，隨后再度承壓走低。截至2024年12月17日,，全國外三元瘦肉型生豬出欄均價為15.98元/公斤,，較前一日下跌0.05元/公斤，市場呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的走勢,。東北,、華北,、華東以及華中等地豬價普遍下跌，僅西南和西北部分地區(qū)價格略有上漲,。

具體來看,，黑龍江報價15.2元/公斤，遼寧15.25元/公斤,，山西15.55元/公斤,，河北15.8元/公斤，陜西15.75元/公斤,，甘肅15.85元/公斤,。四川報價17.05元/公斤，重慶16.65元/公斤,，云南15.9元/公斤,，山東15.85元/公斤，安徽16.05元/公斤,，浙江16.45元/公斤,，福建16.8元/公斤，河南15.8元/公斤,，湖南15.8元/公斤,，廣東17.05元/公斤。

12月17日,，豬價由漲轉(zhuǎn)跌,，價格重心再次轉(zhuǎn)弱。雖然市場消費利好尚存,，但供應(yīng)增量明顯,，導(dǎo)致豬價面臨供強需弱的壓力。北京批發(fā)市場白條成交價調(diào)整0.2元/公斤,，市場購銷積極性較好,；上海主流白條成交價20.4元/公斤，市場購銷一般,，白條上量增多,，價格承壓下降。

目前,，國內(nèi)主流城市市場豬肉購銷存在區(qū)域分化,，內(nèi)銷市場尤其是農(nóng)村市場的采購需求增加，部分南方中小屠宰量翻倍,，消費對豬價有較強支撐,。在供應(yīng)端，東北地區(qū)散戶豬場出欄積極,，集團(tuán)豬企增量賣豬,，本地屠企收豬順暢,，壓價心態(tài)轉(zhuǎn)強。華東及華中地區(qū)散戶豬場認(rèn)價出欄,，規(guī)模豬企出欄計劃完成不佳,，部分頭部豬企降價增量賣豬，屠企停收時間提前,。西南及華南地區(qū)腌臘剛需旺盛,，但供應(yīng)寬松，養(yǎng)殖戶出欄意愿回升,，多地外調(diào)豬源上量增加,，屠企收豬難度減弱。

基于市場供需調(diào)整,，盡管豬肉購銷需求旺盛,，但養(yǎng)殖端看漲豬價前景不足，北方多地豬場疫病風(fēng)險增加,，疊加集團(tuán)豬企出欄計劃偏弱,，生豬供應(yīng)明顯增量，市場基本面偏空,。預(yù)計未來1~3日內(nèi),，豬價或?qū)⒕S持震蕩下行的趨勢，需關(guān)注生豬出欄節(jié)奏及屠企開工率的變化,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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