現(xiàn)在買東西，您還愿意去實體店嗎？在網(wǎng)購迅速發(fā)展的當(dāng)下,，很多實體店發(fā)展乏力,，但有些實體店卻紅出了圈,。比如在河南許昌這個中小城市,，一家叫胖東來的超市卻生意火爆，甚至帶火了當(dāng)?shù)芈糜巍?/p>

我們來看一組數(shù)據(jù)：今年國慶假期,，許昌市接待旅游人數(shù)約728.9萬人,，胖東來共接待游客300多萬人次，胖東來天使城,、時代廣場,、生活廣場3個店接待游客達220萬人次，其中外地游客占85%以上,。這不僅是火,，可以說是火出圈了。

都是買東西的超市,，為什么胖東來的人這么多,？我們跟隨總臺記者王濤一起來探索胖東來“火出圈”的原因。

總臺記者王濤：我現(xiàn)在是在河南許昌胖東來超市的金匯廣場店,，可以看到,，雖然晚上8點多了，這家超市目前人氣依然非常旺,，收銀臺前拍起了長隊。胖東來在許昌共有11家超市,，大家在網(wǎng)上了解比較多的是胖東來天使城店,。由于客流量實在太大,，每天客流量都有5萬多人次，為了讓員工能得到充分的休息,，天使城店營業(yè)時間由晚上9點半改到8點結(jié)束,。我所在的金匯廣場店目前還是正常營業(yè)到9點半。

客流火爆外地顧客多

要了解胖東來為什么這么火,，需要提到兩組數(shù)字,。第一，今年十一期間,，胖東來共接待游客超過300多萬人次,，這個客流比河南接待量最大的前五名5A景區(qū)加一塊還要多。

第二,，胖東來的外地顧客特別多,。在門口排隊的車流中，可以看到來自全國各地的車牌,，有附近的山東安徽,，也有遠隔千里之外的廣東，甚至來自新疆,、內(nèi)蒙古的車,。在客流最大的天使城店，百分之八十五以上的顧客都是外地人,。

胖東來到底有什么魅力能吸引這么多人過來,，總臺記者王濤總結(jié)了以下幾點。

1

服務(wù)細(xì)節(jié)讓人印象深刻

第一個感覺是對顧客的服務(wù)細(xì)節(jié)上做得比較好,。舉個例子,，顧客購?fù)晡锖螅鰜砭湍芸吹奖淅飻[放好的冰袋,，這個是免費取用的,。可以用于一些肉類食品,，包括海鮮類的食品保鮮,。

2

質(zhì)量把控措施嚴(yán)格

第二點體會，胖東來對貨物質(zhì)量的把控,，尤其是食品質(zhì)量的把控做得比較好,。比如我今天看到，超市很多肉類在打折,。

打折是否意味著食品不新鮮了呢,？其實，這些肉類食品都是當(dāng)天的,。但是,，胖東來認(rèn)為,，這些肉類在貨柜里時間長了，新鮮度沒有那么好,，所以每隔幾個小時,，都要對這些食物進行打折處理。有些顧客還專門利用晚上的時間來買這些打折的肉類,，因為感覺價錢上比較實惠,。胖東來所有的肉類都要當(dāng)天清空，賣不完的,，打折給自己的員工帶回家,，但基本很少有賣不完的情況，這樣保證肉類每天都是新鮮的,。

另外,，胖東來每天都會對蔬菜的農(nóng)藥殘留進行檢測。他們建立了一個檢測隊伍和檢測室,，將檢測報告貼到超市墻上,，顧客看見后就更放心一些。

3

售后服務(wù)較好

所有貨物7天無理由退貨,。一位許昌人告訴我,，有一次他在胖東來買了一雙鞋，穿了2個月后,，鞋上的一個裝飾件掉了,。他本想來拿來修一下，結(jié)果服務(wù)員直接給他換了一雙新的,。這也是讓顧客感覺到放心的一點,，買的貨物有問題能有人管，超市能夠給予妥善解決,。

當(dāng)然每一個來胖東來的人,，都有自己的感受。胖東來也經(jīng)常說,，他們把員工當(dāng)成親人,，把顧客當(dāng)成朋友來看待。

火爆的胖東來能否帶來行業(yè)的改進提升

現(xiàn)在隨著胖東來的火爆,，顧客越來越多,，關(guān)注胖東來的同行、媒體等也越來越多,，這對胖東來的管理和服務(wù)提出了更好的要求,。今天采訪中，許多顧客都表示，期望胖東來行穩(wěn)致遠,，越做越好,，也希望胖東來能夠帶動整個零售業(yè)的改進和提升,，為更多顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品,。