豬價大跌25.29%,！南北又是“一片綠” 供需博弈加劇

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2024-12-18 12:24:37 豬市前沿

豬價大跌25.29%,。隨著冬至節(jié)氣的臨近，國內生豬市場迎來了傳統(tǒng)的豬肉腌臘高峰期,。然而,，近期養(yǎng)殖戶卻感到焦慮,，豬價一夜之間大幅下跌，屠宰企業(yè)報價出現(xiàn)斷崖式下滑,。盡管生豬均價曾短暫突破16元/公斤,，但隨后迅速回落。全國南北地區(qū)豬價普遍下跌,。

根據機構數(shù)據分析,，截至12月18日，全國瘦肉型生豬出欄均價為15.83元/公斤,，較前一天下降0.15元,，呈現(xiàn)連續(xù)兩天的下降趨勢。與去年同期相比,，豬價上漲9.9%,，但較月初下降了3.71%，相較8月中旬的高點則下跌了25.29%,。在全國重點監(jiān)測的28個地區(qū)中,，生豬出欄均價與安徽地區(qū)的15.85元/公斤相近，全國范圍內的生豬報價在14.85~17.2元/公斤之間,，新疆最低,，廣東最高。

北方地區(qū)如東北,、華北和西北的生豬價格全面下跌,，新疆報價14.85元/公斤，黑龍江,、吉林和遼寧報價在15.05~15.15元/公斤,，山西和河北報價在15.35~15.65元/公斤，陜西和甘肅報價在15.7~15.8元/公斤。南方市場方面,，西南,、華東、華中和華南地區(qū)的生豬價格也全面下跌,，海南報價保持在17.2元/公斤,，四川和重慶報價在16.55~16.85元/公斤，云南和貴州報價在15.7~16元/公斤,，山東和安徽報價在15.7~15.85元/公斤,，江蘇和浙江報價在16.2~16.35元/公斤，福建報價16.55元/公斤,，河南報價15.65元/公斤,，湖南報價15.8元/公斤，廣東和廣西報價在15.6~16.85元/公斤,。

消費端來看,，隨著冬至臨近，南北地區(qū)消費需求進入旺季,。北方受冷空氣影響,，居民補冬消費增加，部分地區(qū)制作香腸意愿增強,，內銷市場需求提升,。南方腌臘活動進入高峰，尤其是氣溫持續(xù)走低后,，居民家庭制作腌臘情緒高漲,，西南和華中等地白條購銷需求顯著提升。不過,，最新數(shù)據顯示,，隨著部分南方地區(qū)腌臘高峰已過，豬肉購銷整體轉弱,，屠企開工率有所下降,，日均屠宰量減少。

供應端方面,，最近幾天,，生豬出欄情緒較強，散戶,、二次育肥和集團豬企競爭性出欄現(xiàn)象普遍,。北方部分地區(qū)疫病風險增加，導致恐慌心態(tài)加劇,，適重中大豬存欄較多,，市場認賣情緒偏強,。集團豬企面臨較大出欄壓力，本月主流頭部豬企有出欄沖量操作,，部分企業(yè)因春節(jié)前出欄壓力提前出欄,，實際出欄增量明顯。但由于腌臘旺季豬價持續(xù)下行,，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏略有減慢,，社會面豬場抵觸降價的心態(tài)有所回升，市場挺價心態(tài)略有增強,。

基于當前生豬市場的多空博弈,，看漲和看跌情緒并存。預計未來一到兩天內,，豬價跌勢可能趨緩,，北方市場豬價或有止跌上漲的機會。但由于腌臘高峰已過,，消費支撐或將減弱，豬價仍有較高的下降風險,。豬價大跌25.29%,！

(責任編輯：張蕾)

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