全球小麥價格小幅漲跌！近期,，全球小麥價格上漲,，主要因為俄羅斯冬小麥作物狀況較差，市場繼續(xù)消化俄羅斯政府削減出口配額以及上調(diào)出口關(guān)稅的影響,。與此同時,，南半球正在收獲的小麥產(chǎn)量規(guī)模龐大，澳大利亞和阿根廷的小麥產(chǎn)量同比增加,，制約了小麥?zhǔn)袌龅姆磸椏臻g,。對我國來說，今年小麥再獲豐收,，并且進(jìn)口數(shù)量年內(nèi)呈現(xiàn)下降趨勢,，進(jìn)口小麥占我國小麥總供應(yīng)的比例不大,。當(dāng)前影響我國小麥價格的因素依舊是政策收儲以及國內(nèi)需求的改善情況，后續(xù)重點關(guān)注收儲政策的力度和持續(xù)性以及“雙節(jié)”下游需求的改善情況,。

俄羅斯政府將2025年2月15日至6月30日的出口配額降至1100萬噸,，遠(yuǎn)低于上年的2900萬噸，顯著限制了俄羅斯供應(yīng)商的出口能力,。據(jù)預(yù)測,，2024/25年度黑海地區(qū)小麥出口量將同比減少21%，從1.06億噸降至8400萬噸,。北非和中東（埃及,、阿爾及利亞、摩洛哥,、土耳其,、沙特、伊朗）的進(jìn)口需求穩(wěn)定在3900萬噸,，略低于上年的4100萬噸,。烏克蘭農(nóng)業(yè)部稱，截至12月11日,，2024/25年度烏克蘭谷物出口量為1908.9萬噸,，高于一周前的1858.4萬噸，比去年同期增長439萬噸,。本年度迄今出口小麥913萬噸,，去年同期為629.6萬噸。

澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟科學(xué)局發(fā)布的季度報告顯示,，2024/25年度小麥產(chǎn)量將達(dá)到3190萬噸,，高于9月份預(yù)期的3183萬噸，比上年增長23%,。新南威爾士州和西澳州的小麥產(chǎn)量分別比上年提高75%和40%,。預(yù)計2024/25年度澳麥出口量為2194萬噸，高于上月預(yù)測的2090萬噸,，同比增長11%,。阿根廷方面，布宜諾斯艾利斯谷物交易所表示,，阿根廷小麥產(chǎn)量可能高于此前預(yù)期,，目前該國小麥?zhǔn)斋@已經(jīng)完成一半，結(jié)果顯示較為積極,。該交易所目前預(yù)測小麥產(chǎn)量約為1860萬噸,。羅薩里奧谷物交易所預(yù)測2024/25年度阿根廷小麥產(chǎn)量為1880萬噸，美國農(nóng)業(yè)部則預(yù)計為1750萬噸,，高于上年的1585萬噸,。

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2024年全國糧食總產(chǎn)量70650萬噸，比2023年增加1109萬噸,，增長1.6%,。稻谷、小麥,、玉米產(chǎn)量均實現(xiàn)增加,。全國糧食播種面積119319千公頃,，比2023年增加351千公頃,，增長0.3%。其中谷物播種面積100458千公頃,，比2023年增加532千公頃,，增長0.5%。全國糧食總產(chǎn)量70650萬噸,，比2023年增加1109萬噸,，增長1.6%。其中谷物產(chǎn)量65229萬噸,，比2023年增加1086萬噸,，增長1.7%。2024年,，全國谷物單產(chǎn)432.9公斤/畝,，每畝產(chǎn)量比上年增加4.9公斤，增長1.2%,。上年受嚴(yán)重“爛場雨”天氣影響單產(chǎn)下降,，今年實現(xiàn)恢復(fù)性增長，小麥單產(chǎn)396.0公斤/畝,，比上年增加10.6公斤,，增長2.7%。小麥產(chǎn)量2802.0億斤,，比上年增加70.2億斤,，增長2.6%。

最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，中國10月小麥進(jìn)口量為21萬噸,，同比減少約66%，全年小麥進(jìn)口數(shù)量呈現(xiàn)明顯的下降趨勢,，我國小麥對外依存度逐漸減低,。當(dāng)前影響我國小麥價格的因素依舊是政策收儲以及國內(nèi)需求的改善情況，后續(xù)重點關(guān)注收儲政策的力度和持續(xù)性以及“雙節(jié)”下游需求的改善情況,。

影響未來全球小麥?zhǔn)袌鰞r格走勢的關(guān)鍵變量是俄羅斯小麥出口是否如期大幅縮減,。過去幾年里,，供應(yīng)充足且價格低廉的俄羅斯小麥一直是全球小麥?zhǔn)袌龅闹饕▋r因素。隨著俄羅斯大幅削減2025年2月至6月份的出口配額,，全球市場不得不更多依賴其他出口國供應(yīng),。雖然南半球小麥供應(yīng)充足，使得小麥價格繼續(xù)承壓,，但隨著時間推移,，市場將日益關(guān)注明年越冬期結(jié)束后的天氣以及北半球小麥產(chǎn)量前景，預(yù)計國際麥價仍有上行動能,。國內(nèi)方面,，持糧主體普遍觀望元旦、春節(jié)前下游備貨能否提振小麥采購需求,，短期市場糧源流通或?qū)⒎啪?。政策小麥流拍較多，制粉企業(yè)當(dāng)前建庫意愿依舊不高,，延續(xù)低庫存按銷定采的購銷策略,。預(yù)計下周面粉走貨難有改善，小麥價格延續(xù)小幅震蕩行情,，漲跌皆受限,。預(yù)計主產(chǎn)區(qū)小麥價格圍繞2430元/噸運行，關(guān)注市場購銷心態(tài)變化及政策拍賣情況,。