2024年12月20日,,一名顧客在北京的海底撈火鍋店就餐時聲稱在點(diǎn)單的蝦滑中發(fā)現(xiàn)了疑似蛆蟲的異物,。該顧客表示,在發(fā)現(xiàn)這一問題后立即與門店工作人員溝通,,但未能獲得及時有效的處理,。
海底撈方面回應(yīng)稱,,所謂的“蛆蟲”實(shí)際上是黑虎蝦的蝦筋部分,當(dāng)這部分被弄斷后會呈現(xiàn)白色且分段的樣子,??头脖硎緦⒂涗洿耸录⑸蠄蠼o相關(guān)部門,并承諾會有負(fù)責(zé)人核實(shí)情況后再進(jìn)行處理,。
相似案例發(fā)生在河南許昌市的海底撈綠洲廣場店,,黃先生于3月16日凌晨3點(diǎn)左右在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)菜品中有黑色異物,疑似蟲子,。經(jīng)過長時間的交涉和等待,,最終確定異物為毛線球,與顧客當(dāng)日穿著的毛衣線基本一致,。
這兩起事件引發(fā)了公眾對于食品安全的關(guān)注,。有網(wǎng)友質(zhì)疑海底撈的服務(wù)態(tài)度,認(rèn)為其面對顧客的問題不僅不積極解決,,反而推諉責(zé)任,。還有網(wǎng)友表示,海底撈以前的好口碑現(xiàn)在都快敗光了,,遇到問題不是想著快速妥善地解決,,而是想盡辦法撇清關(guān)系,,這種態(tài)度讓人心寒,以后再也不會去吃了,,更不會推薦給別人,。
根據(jù)《食品安全法》,食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須保證其提供的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn),。若海底撈提供的食品中確實(shí)含有非食品物質(zhì)(如蟲子),,則可能違反了上述法律規(guī)定。依據(jù)該法第148條,,因食用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的消費(fèi)者有權(quán)向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求賠償損失,,并可以要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,,為一千元,。因此,若確認(rèn)存在食品安全問題,,海底撈應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。