抗癌食物清單出爐營養(yǎng)防癌新指南

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2024-12-24 14:14:09 百家號

抗癌食物清單出爐,！“每日一蘋果，醫(yī)生遠離我”這句諺語大家耳熟能詳,，它強調(diào)了日常飲食中攝入蘋果對健康的益處,。雖然食物不能替代藥物，但合理的飲食習慣確實有助于預(yù)防疾病,。

研究表明,，特定食物可以幫助降低患癌風險。以下是一些研究證實的抗癌食物：

全谷物,，如燕麥,、黑麥、玉米,、蕎麥,、糙米以及紅豆,、綠豆等雜豆類，已被證明能有效降低結(jié)直腸癌的風險,。2020年的一項研究顯示,，適量食用全谷物可以將結(jié)直腸癌的風險減少8%到20%。

西蘭花也是一種有效的防癌食物,。2024年的研究發(fā)現(xiàn),，多吃西蘭花可降低總體癌癥風險36%至11%，并特別有益于肺癌,、胃癌,、結(jié)直腸癌、膀胱癌,、生殖系統(tǒng)癌和乳腺癌。

西紅柿也有抗癌效果,。一項長達25年的研究發(fā)現(xiàn),，經(jīng)常吃西紅柿的人肝癌患病風險顯著降低，與少吃西紅柿的人相比,，風險降低了37%,。

胡蘿卜同樣具有抗癌作用。2023年的一項研究發(fā)現(xiàn),，每天攝入一定量的胡蘿卜可以有效降低癌癥發(fā)病風險,。每周吃400克胡蘿卜，癌癥風險降低20%,，即使每周只吃60克,，也能降低4%的風險。

洋蔥也是抗癌的好選擇,。上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn),，每天吃5到6克洋蔥，可以降低肝癌風險33%,。

豆制品如豆腐和豆?jié){也被證實有助于降低癌癥風險,。2024年的一項研究顯示，大量攝取豆制品能顯著降低癌癥風險,，具體來說,，豆腐可使癌癥風險下降22%，豆?jié){則降低25%的風險,，總體豆制品的攝入量可減少癌癥風險高達31%,。

蘋果也對預(yù)防乳腺癌有幫助。一項針對國人的研究發(fā)現(xiàn),，常吃蘋果的人群乳腺癌風險顯著降低了16%,。

堅果是另一種抗癌食品,。2021年的研究顯示，吃堅果可以降低乳腺癌的死亡和復發(fā)風險,。少量堅果攝入者的乳腺癌復發(fā)或轉(zhuǎn)移風險降低45%,，而經(jīng)常吃堅果的人風險降低52%，死亡風險降低26%,。

喝茶,，特別是綠茶，也被認為有助于預(yù)防癌癥,，尤其是口腔癌,。2020年的研究提供了充分證據(jù)支持這一觀點。

酸奶也是抗癌的好選擇,。四川大學華西基礎(chǔ)醫(yī)學與法醫(yī)學院的研究發(fā)現(xiàn),，喝酸奶可以降低19%的總體患癌風險，并顯著降低食道癌,、膀胱癌和結(jié)直腸癌的風險,。抗癌食物清單出爐,！

(責任編輯：張蕾)

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