王思聰投了一家窮鬼餐廳！王思聰再次以餐飲創(chuàng)業(yè)者的身份成為焦點(diǎn),，他投資的牛排店“牛校長”引發(fā)市場熱議,。這家主打平價高品質(zhì)牛排的品牌不僅因名人效應(yīng)備受關(guān)注,，還因其獨(dú)特的市場策略和擴(kuò)張計劃成為行業(yè)新星,。

“牛校長”隸屬于北京牛校長餐飲服務(wù)有限公司,，由王思聰持股的北京寰聚商業(yè)管理有限公司控股,。品牌以49800元的加盟費(fèi)門檻開啟了快速擴(kuò)張模式,，計劃在2025年第一季度前開設(shè)100家門店,，其中直營店比例不低于30%。

“牛校長”的市場策略以其高性價比和快速擴(kuò)張為核心,，通過“快餐價格吃原切牛排”的口號吸引廣泛的消費(fèi)群體,，尤其是對價格敏感但追求品質(zhì)的消費(fèi)者。這種策略有助于迅速占領(lǐng)市場并提高品牌知名度,。然而,，快速擴(kuò)張可能會導(dǎo)致品質(zhì)控制上的挑戰(zhàn)，如何確保每一家加盟店都能維持一致的品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量是一個重要問題,。此外,，低價牛排加意面的套餐組合并不非常創(chuàng)新，牛校長需要不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量以保持競爭力,。

王思聰之前也投資過多個餐飲品牌,，如玉芝蘭、椰小雞,、漢拿山和樂樂茶等,。這次他對“牛校長”的宣傳更加積極。目前,，“牛校長”在北京望京麒麟社已經(jīng)開業(yè),，均價只有44元/人，并提供多種套餐選擇,。大眾點(diǎn)評上的評價多數(shù)是正面的,，但也有一些關(guān)于牛排口味不佳的負(fù)面評論,。

牛校長采用巴西原切牛肉，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的原汁原味,，利用社交媒體和網(wǎng)絡(luò)營銷推廣品牌,，通過王思聰?shù)膫€人影響力吸引流量。加盟模式可以降低初始投資成本,，實(shí)現(xiàn)品牌的快速增長,。不過，依賴單一供應(yīng)商可能帶來供應(yīng)鏈風(fēng)險,，需要有應(yīng)對策略以確保原料供應(yīng)的穩(wěn)定性,。

很多人開玩笑說，王思聰作為超級富二代開始做起“窮鬼套餐”,，實(shí)際上定價低本質(zhì)上也是在消解產(chǎn)品沒有太多差異化帶來的弱勢,。選址結(jié)合定價表明牛校長品牌將消費(fèi)人群目標(biāo)定在了追求性價比的上班族。然而,，上班族午餐市場競爭激烈，無論是各種連鎖麻辣拌,、面店等外賣,，還是今年在一線城市非常流行的打工人“小飯桌”都是競爭對手。因此,，牛校長除了便宜還需要拿出新的東西來吸引顧客,。

王思聰雖然沒怎么參與過創(chuàng)業(yè)過程，但對投資的興趣很早就開始了,。普思資本成立于2012年,，最初因投中大眾點(diǎn)評而一戰(zhàn)成名。之后,，普思資本還投資了樂視,、鈦度教育、九桓置業(yè),、半導(dǎo)體科技公司和UMEPLAY等多個項目,。盡管看似沒有固定邏輯，但這些投資成功孵化了幾個IPO項目,。此次,，牛校長品牌的股東之一，也就是王思聰持股的寰聚商業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大了他的投資版圖,。

王思聰創(chuàng)立“牛校長”品牌,，精準(zhǔn)把握了市場機(jī)遇，特別是在牛排這一細(xì)分市場,。通過提供20-40元價格區(qū)間的牛排套餐,，讓普通消費(fèi)者能夠以較低的價格享受到高端餐廳的美味,。同時，充分利用王思聰?shù)膫€人影響力進(jìn)行營銷,。王思聰及其團(tuán)隊認(rèn)為中國已成為世界第二大牛肉消費(fèi)國,，人均消費(fèi)增長潛力巨大，牛排快餐行業(yè)前景廣闊,。牛校長通過自建供應(yīng)鏈和海外直采的方式,，有效降低了牛肉采購成本，去除中間環(huán)節(jié)的加價,，直接將更具競爭力的價格呈現(xiàn)給消費(fèi)者,。此外，牛校長與萬達(dá)商場形成了良好的協(xié)同效應(yīng),，提升了商場的整體客流量和吸引力,。