女子吃1米糖葫蘆長出巨大胃結(jié)石警惕過量食用風險

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2024-12-26 13:26:14 極目新聞

這個冬天,，冰糖葫蘆再次成為熱門食品，其中巨型“1米長大串”尤其受歡迎,，一串能穿30多顆山楂,。然而，武漢市武昌醫(yī)院消化內(nèi)科王珣主任表示,，近半個月科室已收治十余位因過度食用山楂冰糖葫蘆而導致胃結(jié)石的患者,。她提醒市民，冰糖葫蘆雖美味但不可貪食,，需警惕“胃結(jié)石”,。

23歲的李女士因腹痛、腹脹不適來到武漢市武昌醫(yī)院消化內(nèi)科就診,。原來,，她在五天前吃了一大串山楂冰糖葫蘆，之后一直感到腸胃不適,，自以為是消化不良，吃了幾天健胃消食片,。但五天后,，腹痛加劇，于是她前來醫(yī)院尋求治療,。

王珣主任接診后判斷李女士可能是由于食用過量山楂導致胃結(jié)石,，立即安排了胃鏡檢查。檢查發(fā)現(xiàn),，李女士胃內(nèi)有7厘米和4厘米大的兩顆巨大結(jié)石,，并且磨損了胃黏膜，形成了兩處潰瘍灶,。王珣解釋說,，這么大的胃結(jié)石無法自行消化，需要在胃鏡下將結(jié)石切割,、打碎并取出,，一些細小的碎石可通過生理鹽水沖洗幫助排出,。李女士同意治療方案并接受了手術(shù)，半天后感覺腹痛,、腹脹癥狀明顯緩解,。

王珣介紹，傳統(tǒng)冰糖葫蘆以山楂為主要原料,，山楂富含鞣酸,，在胃酸作用下容易形成鞣酸蛋白，與食物殘渣結(jié)合形成胃結(jié)石,。雖然胃結(jié)石形成并非必然,，但一旦形成，會對胃黏膜造成壓迫和刺激,，引發(fā)劇烈胃痛,，嚴重時可能導致胃潰瘍、胃出血等問題?，F(xiàn)在還有以柿子,、橙子、草莓等各類水果混合制成的創(chuàng)意冰糖葫蘆,，這些水果中富含大量果酸,，長期或過量食用，尤其是空腹時食用,，極易刺激胃黏膜,，引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀,。

專家建議適量食用冰糖葫蘆,，避免一次性攝入過多糖分和酸性物質(zhì)，減少對胃部的刺激,。食用后可適量飲用溫水稀釋胃酸,。不建議空腹食用，保持飲食清淡,、均衡有助于維護胃部健康,。如出現(xiàn)胃部不適癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī),。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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