這個(gè)冬天,,冰糖葫蘆再次成為熱門話題,,尤其是巨型“1米長大串”風(fēng)靡全國,,一串能穿30多顆山楂,。武漢市武昌醫(yī)院消化內(nèi)科王珣主任表示,,近半個(gè)月科室已收治十余位因過度食用山楂冰糖葫蘆而導(dǎo)致胃結(jié)石的患者,。她提醒市民,,雖然冰糖葫蘆美味,,但不可貪食,,要警惕“胃結(jié)石”。
23歲的李女士因腹痛,、腹脹不適來到武漢市武昌醫(yī)院消化內(nèi)科就診,。五天前,她吃了一大串山楂冰糖葫蘆,,隨后感到腸胃不適,,自以為是消化不良,吃了幾天健胃消食片,。然而,,腹痛越發(fā)劇烈,于是她來到醫(yī)院尋求治療,。
王珣主任接診后判斷李女士可能是因?yàn)槭秤眠^量山楂導(dǎo)致胃結(jié)石,,立即安排了胃鏡檢查。檢查發(fā)現(xiàn)她的胃內(nèi)有7厘米和4厘米大的兩顆巨大結(jié)石,,并且磨損了胃黏膜,,形成了兩處潰瘍?cè)睢M醌懡忉屨f,,這么大的胃結(jié)石不可能自行消化,,需要在胃鏡下切割、打碎并取出,,一些細(xì)小的碎石可以通過生理鹽水沖洗幫助排出,。李女士同意治療方案,并接受了手術(shù),。半天后,,她感覺腹痛、腹脹的癥狀明顯緩解,。
王珣介紹,,傳統(tǒng)冰糖葫蘆以山楂為主要原料,山楂富含鞣酸,在胃酸作用下容易形成鞣酸蛋白,,與食物殘?jiān)Y(jié)合形成胃結(jié)石,。雖然胃結(jié)石的形成并非必然,但一旦形成,,會(huì)對(duì)胃黏膜造成壓迫和刺激,,引發(fā)劇烈胃痛,嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致胃潰瘍,、胃出血等問題?,F(xiàn)在還有以柿子、橙子,、草莓等各類水果混合制成的創(chuàng)意冰糖葫蘆,,這些水果中富含大量果酸,長期或過量食用,,特別是空腹時(shí),,極易刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛,、胃脹等癥狀,。
專家建議適量食用冰糖葫蘆,避免一次性攝入過多糖分和酸性物質(zhì),,減少對(duì)胃部的刺激,。食用后可以適量飲用溫水稀釋胃酸。不建議空腹食用,,保持飲食清淡,、均衡有助于維護(hù)胃部健康。如出現(xiàn)胃部不適癥狀,,應(yīng)盡快就醫(yī),。
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