一夜“崩潰”，豬價(jià)下跌“一片綠” 市場供需調(diào)整中

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2024-12-27 08:36:29 騰訊網(wǎng)

豬價(jià)下跌一片綠,！12月漸入尾聲,，國內(nèi)生豬市場價(jià)格在12月下旬出現(xiàn)上漲趨勢。目前全國標(biāo)豬出欄報(bào)價(jià)為15.83元/公斤,，累計(jì)上漲0.6元,，漲幅達(dá)3.93%。

此前,，冬至前后國內(nèi)豬價(jià)下跌超出預(yù)期,，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖端集中出欄導(dǎo)致供應(yīng)過剩。盡管消費(fèi)需求有所提升,，特別是南方腌臘消費(fèi)高峰的到來,，但供應(yīng)寬松使得屠企壓價(jià)力度增強(qiáng)，導(dǎo)致豬價(jià)大幅下跌,，標(biāo)豬報(bào)價(jià)降至15.23元/公斤,，月內(nèi)降幅達(dá)7.36%。

隨后,，生豬市場開始筑底反彈,。一方面,，由于豬價(jià)下降，養(yǎng)殖利潤減少,，養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)賣豬的情緒升溫,，出欄節(jié)奏放緩，市場上出現(xiàn)了一定的“缺豬”現(xiàn)象,。另一方面,，冷空氣影響下，南北地區(qū)氣溫偏低,，居民對豬肉的需求增加,，尤其是南方多地腌臘活動仍在進(jìn)行，肥豬需求旺盛,。此外,，節(jié)日臨近，節(jié)前備貨增多,，主流屠企訂單增加,，開工率保持較高水平。

與此同時(shí),，二育補(bǔ)欄情緒反彈,，中上旬二育集中出欄后，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為春節(jié)期間肥豬市場前景較好,，因此增加了抄底標(biāo)豬短線育肥的行為,。這進(jìn)一步加劇了適重豬源的流通難度，提高了屠企收豬的壓力,。

近期,，豬價(jià)呈現(xiàn)小幅沖高走勢。然而,，目前生豬市場仍面臨供應(yīng)壓力,。從基層反饋來看，養(yǎng)殖端認(rèn)賣情緒高漲,，散戶,、二育及集團(tuán)豬企加快出欄節(jié)奏，市場有獲利了結(jié)的操作,，生豬流通加速,，屠企缺豬壓力緩解。同時(shí),，西南地區(qū)腌臘高峰已過,，下游市場對高價(jià)白條肉接受度降低，屠企訂單量未見明顯增長,，縮量開工導(dǎo)致對豬源的承接能力減弱,。

基于市場情緒變化,，預(yù)計(jì)2024年12月27日外三元標(biāo)豬出欄平均價(jià)為15.75元/公斤，下降0.08元,，市場將呈現(xiàn)震蕩下行的走勢,。未來需關(guān)注生豬出欄節(jié)奏及需求變化。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070,、張蕾)

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