進(jìn)入1月,，年味漸濃，家家戶戶開始積極采辦年貨,，城鄉(xiāng)節(jié)日消費(fèi)迎來(lái)高峰,。多部門已部署元旦春節(jié)市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，確?！安嘶@子”“米袋子”產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)產(chǎn)得出,、運(yùn)得走、賣得了,，銷區(qū)調(diào)得進(jìn),、供得上、價(jià)格穩(wěn),。

中共中央辦公廳,、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的通知強(qiáng)調(diào)，落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，做好糧油肉蛋奶果蔬等生活必需品產(chǎn)銷保供,，確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定?！安嘶@子”“米袋子”產(chǎn)品供給是否充足,、品種是否豐富，直接影響人民群眾的生活質(zhì)量,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度數(shù)據(jù)顯示,，目前我國(guó)在田蔬菜面積9092萬(wàn)畝，同比增加124萬(wàn)畝,。2024年12月,，全國(guó)蔬菜面積同比增加，冬季蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)牢固,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各地嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、質(zhì)量安全,、市場(chǎng)流通,、調(diào)控保障等工作，確保節(jié)日期間“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給,。

在生產(chǎn)供給方面,，需及時(shí)預(yù)判災(zāi)害性天氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，完善防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)技術(shù)方案,，根據(jù)市場(chǎng)供需情況合理安排蔬菜生產(chǎn),，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)均衡供應(yīng),。有序推進(jìn)生豬產(chǎn)能調(diào)控，落實(shí)奶牛肉牛生產(chǎn)紓困政策,，強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控,，統(tǒng)籌做好豬牛羊禽、生鮮乳生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖,。在質(zhì)量監(jiān)管方面,，全面落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)化管理要求,，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,。

農(nóng)產(chǎn)品既要產(chǎn)得出，也要運(yùn)得暢,。嚴(yán)格落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策,，引導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)與大中城市建立穩(wěn)定合作關(guān)系，加強(qiáng)線上營(yíng)銷促銷,，健全完善“菜籃子”產(chǎn)品滯銷賣難應(yīng)急處置機(jī)制,，促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品銷售。同時(shí),，加強(qiáng)生產(chǎn)情況調(diào)度,、市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，科學(xué)研判供應(yīng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求,，及時(shí)發(fā)布供求信息,，促進(jìn)產(chǎn)銷信息對(duì)稱。

2024年,，我國(guó)糧食產(chǎn)量首次突破1.4萬(wàn)億斤,，糧食安全保障能力進(jìn)一步提升。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局預(yù)計(jì),，2024年糧食收購(gòu)量將達(dá)到8400億斤左右,，繼續(xù)保持較高水平。截至目前,，全國(guó)累計(jì)收購(gòu)秋糧超3700億斤,，較上年同期快10%左右。

為保障重要節(jié)點(diǎn)糧油市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行,，國(guó)家發(fā)展改革委,、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局聯(lián)合印發(fā)通知，要求加強(qiáng)產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷全鏈條協(xié)同保障,，一體推進(jìn)糧源調(diào)度,、加工,、儲(chǔ)運(yùn)、配送,、銷售等各環(huán)節(jié)工作,，保障糧油產(chǎn)品量足價(jià)穩(wěn)，確保市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷,、不斷檔,。結(jié)合糧油市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，豐富產(chǎn)品種類,，滿足消費(fèi)者多元化,、個(gè)性化、定制化需求,。全力抓好秋糧收購(gòu)各項(xiàng)工作,，深化產(chǎn)銷合作和農(nóng)企對(duì)接，優(yōu)化為農(nóng)為企服務(wù),，保障農(nóng)民售糧順暢,。持續(xù)強(qiáng)化糧食市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，適時(shí)發(fā)布糧食市場(chǎng)供求和價(jià)格信息,，指導(dǎo)各類市場(chǎng)主體合理安排購(gòu)銷活動(dòng),。數(shù)據(jù)顯示，截至目前,，全國(guó)糧食應(yīng)急保障企業(yè)達(dá)6.8萬(wàn)家,，糧油應(yīng)急日加工能力170多萬(wàn)噸，糧食應(yīng)急保障能力穩(wěn)步提升,。