韓國人或?qū)⑹ヅ莶俗杂?氣候變化威脅餐桌
根據(jù)韓國的數(shù)據(jù)，氣候變化導(dǎo)致過去十多年間韓國辣椒種植面積減少了40%,，辣椒自給率顯著下降,。與此同時,，韓國大白菜供應(yīng)也出現(xiàn)緊缺,，去年曾大量從中國進(jìn)口大白菜,。去年韓國從中國進(jìn)口的辣椒醬總量超過10萬噸,，創(chuàng)下歷史新高,，中國產(chǎn)辣椒粉一度占據(jù)四成市場份額,。如果這種趨勢持續(xù)下去,，韓國國產(chǎn)白菜和辣椒可能會從韓國人的餐桌上消失。為了應(yīng)對這一問題,，一些從業(yè)者開始引入智能農(nóng)場等新型栽培方式,，并研發(fā)適應(yīng)性更強(qiáng)的新品種，以期緩解氣候變化帶來的糧食危機(jī),。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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