即使從未與大鵝正面相遇,你也一定聽說過它的傳說,。特別是在春節(jié)期間回到家鄉(xiāng)時,,你可能會遇到大鵝攔路甚至被追逐的情況,。大鵝在村頭堪稱最囂張的動物,。北宋文豪蘇軾曾寫過“鵝能警盜,,亦能卻蛇”的詞句,可見其戰(zhàn)斗力在家禽中非常突出,。
大鵝之所以成為“村頭一霸”,,與其祖先有關。四川省畜牧科學研究院家禽科學研究所副所長,、水禽研究中心主任邱莫寒解釋說,,鵝的祖先是大雁,在家禽中,,它的野性沒有完全被馴化,。相比雞鴨等家禽,鵝的領地意識非常強,,圈養(yǎng)時間不長,,野性尚存,警覺性和防御性較強,。對于鵝來說,,它生活的區(qū)域被視為自己的領地,一旦陌生人靠近,,就會鳴叫,、追逐甚至攻擊,以此驅趕入侵者,。從生理結構來看,,鵝的視覺和聽覺都非常敏銳,能夠快速察覺危險并迅速作出反應,。由于體型較大,,鵝的性格也更加大膽和勇敢,走路的姿態(tài)也能看出這一點,。
如果春節(jié)期間遇到正在帶崽的“鵝媽媽”,,要格外小心。因為鵝保留著原始的母性,,有保護幼崽的本能,,可能會比平時更加強悍。鵝喙通常呈圓錐形或三角形,,前端較尖,,后端逐漸變寬,由角蛋白組成,,因此比較堅硬,。鵝沒有牙齒,但有喙齒,位于上下頜邊緣,,是堅硬的角質(zhì)化突起,,形狀類似鋸齒。加上較大的體型和重量,,鵝在全力攻擊時確實有一定力量。此外,,根據(jù)一些研究證據(jù),,鵝的攻擊性可能與其大腦邊緣系統(tǒng)的激素分泌有關,例如去甲腎上腺素的分泌會使其更為興奮,、攻擊性增強,。
實際上,大鵝對人的攻擊力并沒有想象中那么大,,只是它們普遍具有保護領地的意識,,警覺性強。有時候人們并不是真的被咬到,,而是被嚇到了,。被鵝咬傷一般不需要打狂犬疫苗,因為狂犬病主要通過哺乳動物傳播,,而鵝屬于禽類,,不攜帶狂犬病毒。但如果傷口較深或出血,,建議及時就醫(yī),,進行傷口處理和消毒,必要時可接種破傷風疫苗,。
在我國很多地區(qū),,鵝不僅用于產(chǎn)肉產(chǎn)蛋,還是吃貨們喜愛的食物之一,,如鹽水鵝,、燒鵝、烤鵝和鵝肝等,。此外,,鵝毛和鵝絨也有廣泛應用,產(chǎn)生不少經(jīng)濟效益,,可以說是人類的好伙伴,。如果在回村路上不幸遭遇大鵝攻擊,應盡量保持冷靜,。不要驚慌大叫,、揮舞手臂或踢腿,這些動作可能會讓鵝誤以為對方存在挑釁。正確的做法是跟鵝保持眼神接觸,,慢慢后退,,退出它的領地范圍,然后遠離,。
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